Dr. tanácsai
Itt vannak a napsütéses napok. És ha nyár előtt szeretne leadni néhány fontot, ne essen pánikba: Jean-Michel Cohen orvos kíméletes módszerének köszönhetően van még idő. Menjünk kiütni a felesleges fontjait. Interjú.
Mielőtt diétába kezdene, mit kell tennünk ?
Jean-Michel Cohen: Először állítsa be az étkezési ritmust. Fontos, hogy ne essen bele a napi háromszori étkezés kötelezettségébe, inkább válassza ki azokat az ételeket, amelyeket szeretne. Ha nem reggelizik, nem kényszeríti magát enni egyet! Ha éhség érződik, helyébe harapnivaló lép. Ez az a kérdés, hogy figyelmes marad-e az ember igényeire, hogy újra megtanulja az éhség, ha elveszítette ezt a szokását. Az alacsony kalóriasűrűségű termékek esetében nincsenek korlátozások. A víz a legkisebb kalóriasűrűségű elem, mivel nulla kalóriát tartalmaz.
Hogyan állítsd össze ételeidet, ha fogyni szeretnél ?
0% zsírtartalmú tejtermékek, nyers zöldségek és zöldségek minden formájában (leves, cefre). A frusztráció fáj a rendszernek. Fontos, hogy gondoskodjon az öröm tartalékának telepítéséről. Ha éjjel csokiról álmodozunk, megengedünk magunknak néhány négyzetet. 20 gramm csokoládé 100 kalóriának felel meg. Egy gombóc klasszikus 80 kalóriás szorbet és két kanál 110 kalóriás étrend szorbet.
Ezután a zsírok visszaszorításáról van szó, különösen a könnyű szószok helyreállításával és a fóliában, gőzzel történő főzés előnyben részesítésével.
És a tökéletes étkezés ?
Mindig a jóllakottságról van szó. Az ideális étkezés egy rész nyers zöldségből, egy másik fehérjéből és egy tejből vagy gyümölcsből áll. Napi 500 grammnál több fehérje fogyasztása azonban nem ajánlott. Az eredmények elérése érdekében az összes étkezés nem haladhatja meg a napi 1100 kalóriát.
Ha idő hiányában kész ételt kell fogyasztania, akkor az előnyben részesített ételek rendben vannak: sushi és makis, fehérjét tartalmazó vegyes saláták és hússal készült, de sajt nélküli tészta. Könnyű paradicsomszószsal is ízesíthetők.
Térjünk vissza az előnyben részesítendő és elkerülendő ételekhez. Pontosabban tudsz mondani ?
Ha nem eszel meg egy bizonyos ételt vagy nem tartasz túl szigorúan diétát, az növeli a frusztrációt. A felfogó test ezután megtakarít és ellenállást hoz létre a fogyás ellen. Mindent megenni fontos.
Az előnyben részesítendő ételek szezonális termékek. Nyers zöldségek, zöldségek és keresztesvirágúak (káposzta, brokkoli.). Ez utóbbiak erénye az immunrendszer aktiválása. Gyümölcs oldalán a dinnye. Bár édes, az évszak legszélesebb gyümölcse.
Az elkerülése érdekében aperitifek. Minden marék földimogyoró, chips. maréknyi bevitt olajjal vagy vajjal egyenértékű. Menj vissza a szendvicsekhez. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, meggyparadicsom, fűszerezett túró. Vagy nyárs mozzarella golyóval és koktélparadicsommal. A főzés öröm. Az aperitifnek ötletesnek kell lennie. Megengedhetjük magunknak, hogy kívül gondolkodjunk.