Ducasse Nature; HOGAPAGE üzlet

Alain Ducasse természetesen főz

Az új sorozat első kötetében a sztárszakács egyszerű receptekké alakította főzési filozófiáját: az eredmény egy 190 receptet tartalmazó alap szakácskönyv, amely ötvözi az idényjellegű és az egészséges táplálkozást a francia konyha finomításával.

A vonzóan és szellemesen megtervezett könyv a jól ismert sztárséfet olyan oldalról mutatja be, amelyet még nem mutattak ilyen gyakran, de ami nagyon fontos számára. Itt megmutatja, hogy az igazi élvezet megtalálható az egyszerű, de jó ételekben, amelyeket természetesen készítenek. Hitvallása szerint távol a késztermékektől a természetes ételek felé, amelyek megőrzik és értékelik a természet erőforrásait:

„Itt az ideje visszatérni az alapokhoz, és visszatérni az egyszerű főzés öröméhez, kizárólag zöldségekkel, gabonával és gyümölcsökkel - az egészséges és kiegyensúlyozott étrend nélkülözhetetlen összetevőivel. Főszakácsként feladatomnak tekintem a természet összes eredeti illatának visszavezetését, mert végül is az egészséges táplálkozás határozza meg életminőségünk nagy részét. "

---