Dukan Calamari recept curryben - Supertoinette
A legjobb receptek a videóban
Dukan recept: Sült tintahal curryvel
A legjobb receptek a videóban
Dukan recept: Sült tintahal curryvel
Üzenet lisouille »2005. április 9. [20:16]
• Pirított tintahal PL curry-vel
Hozzávalók (4 fő részére):
- 1 kg 200 g tintahal
- 100 g zöldbab
- 1,5 dl paradicsompüré
- 1 evőkanál curry por
- 1 evőkanál őrölt paprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1-2 cayenne cayenne bors
- 50 g hámozott hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál cander (főzés)
Készítmény:
Tisztítsa meg a tintahalat, és vágja a kúpokat 1/2 cm-es ferde szeletekre, alaposan öblítse le, eressze le és szárítsa meg.
A hagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket meghámozzuk, kettévágjuk és eltávolítjuk a csírát.