Dukan diéta 3 recept a támadás szakaszában
Dukan diéta: 3 recept a támadási szakaszhoz
A Pierre Dukan francia orvos által a 2000-es évek elején összeállított Dukan-étrend követők millióit szerezte meg, akik túl sok táplálkozási korlátozás nélkül vágynak a fogyásra és az alakjuk fenntartására.
Ez a súlycsökkenési rendszer 4 egymást követő szakaszon alapul, amelyektől nem szabad eltérni, ha optimális eredményt szeretne elérni. A Dukan-étrend túl sok erőfeszítés nélkül rekord idő alatt garantálja a néhány kilogrammos fogyást. A súly csak akkor jön, ha meg kell őriznie a súlyát.
A Dukan-diéta első két szakasza - a támadási szakasz és az alternatív szakasz - a fogyás célja. Az utolsó két szakasz - a konszolidáció és a végső stabilizáció - a testtömeg fenntartását célozza.
A támadás szakasza a dukani étrendben
A támadási szakasz, más néven tiszta fehérje szakasz, akár 10 napig is tart, attól függően, hogy hány kilogrammot szeretne leadni. Ebben a szakaszban csak fehérjét kell fogyasztania, amelyet többek között a tojásban, a sovány tejtermékekben, a csirkemellben és a halakban talál.
Elvileg ennek a szakasznak nincsenek súlyos mellékhatásai, de választhat rossz lehellettel, szájszárazsággal és székrekedéssel.
Íme 3 recept, amelyeket követhet a dukani étrend támadási szakaszában:
1. Omlett füstölt lazacgal és zöldhagymával
Az omlett a támadás szakaszában nagyon alkalmas. Javasoljuk, hogy a sütőben főzzük, szilikon formában. Így már nem kell zsírban sütni az omlettet. Szüksége lesz: 6 tojás 200 gramm füstölt lazac 2 teáskanál sovány joghurt 1 apróra vágott zöldhagyma frissen őrölt bors
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig. Vágja kisebb darabokra a lazacot. Egy tálban keverje össze a tojásokat joghurttal és zöldhagymával. Hozzáadjuk az apróra vágott lazacot, és borssal ízesítjük. Öntsük a kapott kompozíciót szilikon formába és 40 percig süssük.
2. Dukan palacsinta pulykaszalonnával és tojással 2 palacsinta (galette Dukan) zabkorpából néhány szelet pulykaszalonna 4 tojás 4 teáskanál sovány tej kevés szárított kapros só és bors
A serpenyőben két zabpelyhes palacsintát (galettát) sütünk. Tegye őket félre. Készítsen omlett keveréket tojásból és tejből, és keverje el simára. Fűszerezzük sóval, borssal és kaporral. Melegítsen fel egy teflon serpenyőt, és adja hozzá az összetételt. Hagyja néhány másodpercig, majd egy spatulával enyhén keverje addig, amíg a tojás meg nem fő. Egy másik serpenyőben enyhén megpirítjuk a pulykaszalonna szeleteket.
Tegyük a szalonnát az egyik palacsintára, adjuk hozzá az omlettet, és mindent borítsunk be a második omlettet. Teljesen finom szendvicset kap.
3. Grillezett csirkemell citrommal és gyömbérrel 1 bőr nélküli csirkemell facsart gyümölcslé citromból 1 teáskanál gyömbér
Vágja a csirkemellet vízszintesen vékony szeletekre. Tegye a szeleteket egy tálba, és adjon hozzá citromlevet és gyömbért. Keverje jól össze, hogy az összes csirke pácolt legyen. Hagyja a húst egy órán át hűtőszekrényben.
Süssük meg a csirkemellet rácson, és együk meg olyan formában vagy zabkorpából készült palacsintával.