DUKAN diéta - A receptüzlet
A Dukan diéta nagyon hatékony fogyókúrás étrend, amelynek alapja a magas fehérjebevitel (főleg sovány hús, tojás, hal, néhány zöldség), valamint a szénhidrátok (édességek és lisztek) és a lipidek (zsírok) drasztikus csökkentése. Ez Dr. Pierre Dukan tapasztalatainak eredménye, amelyet több évtizedes tanácsadás során szereztek túlsúlyos embereknek a fogyás és különösen az ideális testsúly fenntartása érdekében.
A Dukan-étrend az étrend alatt fogyasztható ételek bőséges listáján alapul - az úgynevezett megengedett ételek. Ehhez a diétához nem szükséges kalóriákat számolni vagy kiszámítani a szénhidrátok/zsírok/fehérjék arányát, és az étel mennyisége semmilyen módon nincs korlátozva, amennyiben az engedélyezettek csoportjába tartozik.
Gyakorlatilag bármikor megengedett mennyiségű ételt fogyaszthat - ettől a Dukan diéta nagyon könnyen fenntartható étrend.
A cukor, a liszt és a zsírok szinte teljes eltávolításának célja az energiaanyagok koncentrációjának csökkentése a vérben, hogy a szervezetnek a felhalmozódott zsír lerakódásait életfontosságú funkciókhoz kelljen felhasználnia.
Az engedélyezett, magas fehérjetartalmú ételek mellett a Dukan-étrend napi 2 evőkanál zabkorpát fogyaszt, plusz 20 perc sétát minden nap.
A Dukan étrendnek 4 fázisa van, amelyek célja az igazi súly elérése és fenntartása. A valódi súly egy reális súly, amelyet ésszerű erőfeszítésekkel elérhet, majd megtarthat, minden egyes személy sajátosságai alapján egyedileg kiszámítva. A valódi súly kiszámításához használhatja a hivatalos számológépet, amelyet Dr. Dukan weboldalán tettek közzé: http://www.dukandiet.com/calculate-your-true-weight
A 4 fázis a következő: Támadás, körutazás, konszolidáció és stabilizáció:
- Támadási szakasz vagy a tiszta fehérje (PP) a Dukan-diéta kezdetének ideje - ez a legszigorúbb, de gyorsan fogy. Ösztönözni fogja a dukani étrend folytatására! Ebben a szakaszban csak tiszta fehérjét fogyaszthat, amelynek időtartama 1 és 10 nap között van, és attól függ, hogy hány kilogrammot kell leadnia. Ha veszíteni akarsz
Az 5 kg-os támadási szakasz 1 napig tart, ha le akarja venni
10kg a támadás 2 napig tart, és ha fogyni akar
A megengedett ételek:
- zöldségek: paradicsom (paradicsom), káposzta, padlizsán, karfiol, uborka, saláta, spenót, sárgarépa, zeller, gomba, póréhagyma, sütőtök stb.,
- Tojás csirke és fürj,
- Tej és joghurt teljesen zsírtalanított (0,1% zsírral), teljesen zsírtalanított sajt,
- Húsok: csirke és pulyka (bőr nélkül!), marhahús (beleértve a nyelvet, a májat is), még a sonka és a sertés is jól zsírtalanított,
- Túl gyenge: tonhal, lazac, tőkehal, szürke tőkehal, makréla, tőkehal, laposhal, tengeri keszeg stb.,
- Tenger gyümölcsei: garnélarák, tintahal, homár, rák, fésűkagyló, polip.
Elvileg minden olyan étel megengedett, amely nem tartalmaz szénhidrátot (cukor/keményítő/glutén) és lipideket (olaj/zsír, vaj/zsír).
Az édesség iránti vágy kielégítésére használhat édesítőszereket (például Stevia, Clio), és fogyaszthat kis mennyiségű szárított vagy friss Goji bogyót - ezek nagyon ízletesek, alacsony zsírtartalmú joghurttal, kevés édesítőszerrel és egy kis vanília esszenciával kombinálva.
A Dukan étrendben használható finomabb receptekért lásd a Dukan recepteket tartalmazó speciális részt!
Szia,
Ramona Dinu vagyok, és szeretek kísérletezni a receptekkel. A kedvenc receptjeim a legegyszerűbbek, ezért próbálok minden receptet egyszerűsíteni, de végül látványos eredményeket érek el. Kérjük, mondja el véleményét az alábbi megjegyzések részben!