A ketogén étrend a Parkinson-kórra
Mi a ketogén étrend ?
A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend, amely ezért eltér az emberi fogyasztási szokásoktól és a lakosság számára ajánlásoktól.
A LaNutrition a következő kalóriabeviteli százalékokat javasolja 2006 óta: 40–55% szénhidrát, 30–40% zsír (lipid) és 15–29% fehérje esetén.
A francia egészségügyi hatóságok a maguk részéről, miután régóta nagyon szénhidrátokban (50–55%) és alacsony zsírtartalmú (30–35%) rendelkező étrendet ajánlottak, a közelmúltban olyan ajánlásokat tettek, amelyek hasonlóak a LaNutritionéhoz, azaz 40 A kalóriabevitel 55% -a szénhidrát formájában, 35-40% zsír formájában és 10-20% fehérje formájában.
A ketogén étrendben azonban 70–80% zsírról, 20–25% fehérjéről és 5–10% szénhidrátról (napi 20–50 gramm szénhidrát) beszélünk.
Ez az étkezési szokás korlátozza a szénhidrátokat, hogy rákényszerítse a testet a zsír felhasználására energiára, ketonok (acetoacetát, béta-hidroxi-butirát) építésére, és ezáltal a ketózis elérésére (amikor a szervezet elsősorban a ketonokat használja forrásként. Energia). A ketózisnak terápiás hatása van: az epilepszia mellett hasznos lehet cukorbetegségben; bizonyos rákok és neurodegeneratív betegségek (Parkinson-kór, Alzheimer-kór) kezelésére is tesztelik. A hatásmechanizmusok még nincsenek tisztázva.
Az epilepsziában és az Alzheimer-kórban már alkalmazott ketogén étrendnek helye van-e a Parkinson-kórban ? Az első tanulmányok megjelennek.
A magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend már bizonyítottan hatékony az epilepszia kezelésében, kísérletileg alkalmazzák Alzheimer-kórban és bizonyos rákos megbetegedésekben vagy migrén ellen, de javíthatja-e a betegségben szenvedő betegeket is? Parkinson-kór? Megjelentek az első vizsgálatok.
Miért fontos ez
A Parkinson-kórra az idegsejtek degenerációja jellemző az agy régiójában, amelyet substantia nigra-nak neveznek. Ezek az idegsejtek a neurotranszmittert dopaminná teszik, ami segíti a mozgás ellenőrzését. A betegség magyarázatának egyik hipotézise a mitokondriumok, a sejt erőműveinek mérgező károsodása olyan anyagokkal, mint a peszticid-maradványok. A kezelés magában foglalja az dopamin prekurzorának, az L-dopának (vagy levodopának) a felírását.
A ketogén étrend nagy mennyiségű ketontest termeléséhez vezet, beleértve a hidroxi-butirátot, amely kísérletileg megvédi az idegsejtek mitokondriumát, és így megakadályozza azok degenerációját és halálát. De ahhoz, hogy elmondhassuk, hogy ez a diéta előnyös a betegek számára, klinikai vizsgálatokat kell végezni.
Állatkísérletek során a ketogén étrend képes megvédeni a dopaminerg idegsejteket a degenerációtól - magyarázzák Dr. Bernard Aranda és Michèle Houde, az agyad ketogén étrendjének szerzői: „Ezt a neuroprotektív hatást a mitokondrium energiatermelésének javulása magyarázza. . "