Dukan diéta konszolidációs szakasz - receptek és ételek engedélyezettek

Hétfőn kezdem a diétát ... ezt a kifejezést 5 nőből 4 mondta legalább egyszer életében. Ha biztosan elolvassa ezeket a sorokat, akkor Ön is azok közé tartozik, és nagy valószínűséggel a dukani étrendet szeretné megközelíteni.

A diéta általában nagyon szigorú étrend, kevés étkezés, alacsony mennyiségű étel, tiltott ételek, tiltott italok, sok negatív pont, amely diétával jár. Az eredmények viszont rendkívül kielégítőek lehetnek. Ezen eredmények egészséges és gyors elérése érdekében bemutatom a ma meglehetősen népszerű Dukan étrendet.

Ez egy diéta, amelyet Pierre Dukan francia táplálkozási szakember készített. Ez az ember valahol a 70-es években kezdte a karrierjét, és segített egy elhízott embernek visszatérni az egészséges élethez és jó néhány plusz kilóval.

Pontosabban 4 fázisból álló étrend:

támadási fázis (PP-tiszta fehérje)
körutazási szakasz (PL-fehérje + zöldség)
az eredmények konszolidációs szakasza (amiről ma beszélünk)
és a stabilizációs szakasz.

Fedezze fel a bevezető cikket a következőkről: Dukan fogyókúra

Ebben az étrendben 100 étel engedélyezett, amelyek többsége állati eredetű, a többi növényi eredetű. Sok étrenddel ellentétben itt szigorúan engedélyezett, de meghatározatlan mennyiségű, de még mindig nem túlzó ételről beszélünk.

A dukani étrend eredményeinek megszilárdításának fázisa

Ebben a szakaszban nem lesz több fogyás, hanem a test segítsége a megszerzett súly fenntartásához. Innen kezdődik egy új út, a testsúly megőrzéséhez vezető út, ugyanakkor visszatér a normál étrendhez. Engedélyezhetjük új élelmiszerek bevezetését és mások mennyiségének növelését.

Ez a gyönyörű erősítési szakasz attól függően tart, hogy hány kilót fogyott. Mondok egy példát: tegyük fel, hogy a két fázis alatt 10 kg-ot fogyott, ebben az esetben a konszolidációs szakasz 100 napig fog tartani, mert egy leadott kilogramm 10 napos konszolidációt jelent.

Szent szabály, amelyet ebben a szakaszban mondhatnék, hogy a hétnek olyan napjának kell lennie, amelyben csak tiszta fehérjét szabad enni, tehát egy nap a PP. Pierre Dukan csütörtökre utal, de ez szigorúan az Ön választása.

Azt mondtam neked, hogy ebben az időszakban néhány rövidebb és hosszabb ideig engedélyezhetnek olyan ételeket, amelyeket egyszer tiltottak. Ehet báránycombot vagy akár sertés steaket.

A dukani étrend konszolidációs szakaszában megengedett ételek

Megengedett gyümölcsöt, narancsot, körtét, almát, barackot, epret stb. De az a rossz, hogy ebben a kategóriában nem engedélyezett a banán, a szőlő, a meggy, a dió, a földimogyoró, a földimogyoró és a pisztácia.

Mostantól megengedett 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, két adag keményítőtartalmú étel, például tészta, kuszkusz, lencse vagy bab. Nagyon ritkán fehér rizs és burgonya.

Ezen szakasz első részében heti egy étkezés is megengedett. A második részben akár heti két ünnepi étkezést is megengedhet.

Ne felejtsük el, hogy nem szabad túlzni, mert egy bizonyos pillanatban azt az érzetet kelti a testben, hogy visszatértünk a régi szokásokhoz, és ez nem visz el minket sehová, ahonnan visszatértünk.

Szeretném emlékeztetni önöket ugyanazokra az alapszabályokra, amelyeket szigorúan be kell tartani a diéta kezdetétől egészen azután is. Legalább 2 liter naponta elfogyasztott víz, tiltott olaj, vaj vagy más zsír, naponta lemérve és mérve, és nem utolsósorban a napi fizikai aktivitás szabálya (legalább 20 perc séta).

Próbáljon megszokni, hogy nem fog fogyni, néha még néhány extra gramm is lehet, de ez a testben felhalmozódott víz függvénye. Ezekben az esetekben ne essen pánikba, és továbbra is tartsa be a fent említett követelményeket és a diéta alatt.
És a végén szeretnék megosztani veletek néhány receptötletet, hogy megkönnyítsem ezt a konszolidációs fázist az Ön számára.

A konszolidációs szakasz receptjei csak megengedett ételekkel

1. recept

Mint korábban mondtam, hogy hetente megengedett egy adag tészta, gondoltam bemutatok egy receptet krémes tésztához sült csirkével.

Mielőtt ezeknek a pasztáknak az elkészítésével elkezdjük a kalandot, győződjön meg róla, hogy van 300 g csirkemell, 250 g tészta, 150 gramm 0% zsírtartalmú joghurt, 100 g kvark (egyfajta tejszínes sajt, amelyet gyakran használnak dukan receptekben), 1 tojás, 1-2 gerezd fokhagyma, só és bors.

Amíg a tésztánk egy edényben forral, kb. 1 liter vízzel, vágja kockákra a csirkemellet, majd tegye forró serpenyőbe vaj vagy más zsír nélkül, amíg fehér nem lesz.

Vágja a fokhagymát apró szeletekre, helyezze a csirkemellre, és hagyja körülbelül egy percig. Egy kisebb tálban keverje össze a joghurtot, a kvarkot, a tojást és a fűszereket, majd amikor a tészta készen van, engedje le a vizet, és keverje össze őket a serpenyőben korábban elkészített csirkével, valamint a kvark joghurt és a tojás összetételével, alaposan keverje össze és tegye bele. egy edénybe vagy egy mély tálcába.

Az előmelegített, 180 fokos sütőben hagyja az edényt/tálcát 35 percig, ügyelve arra, hogy ne égjen a tetején, mindegyik sütő más és más. Tálaljuk forrón, jó étvágyat kívánok!

2. recept

Ezúttal halunk van. Amúgy szuper könnyű és egészséges recept. A hal nagyon fontos az egészségünk szempontjából, ezért ne felejtsük el, hogy hetente legalább egyszer megegyük.

Ehhez a gyors recepthez szükségünk van: 2 filé fehér halra, 2 evőkanál zabkorpa (amely a diéta ebben a szakaszában megengedett), egy tojás, egy evőkanál keményítő, kevés só, bors, paprika, petrezselyem, 2 sárgarépa, néhány evőkanál dukan majonézet 1-2 gerezd zúzott fokhagymával elkeverve.

A halmosás után megtisztítottuk és darabokra vágtuk, egy tányérban összekeverjük a zabkorpát, sót, borsot, paprikát és petrezselymet, és egy másik tálban felverjük a tojást. A következő lépésekről azt gyanítom, hogy tudja, a hal darabjait keményítő, tojás, majd száraz keverék segítségével adjuk át. A sárgarépát rudacskákra vághatja, sóval és borssal ízesítheti, és egy tálcába teheti a halakkal. A sütőben 25-30 percnek elegendőnek kell lennie.

Ne felejtsük el a dukan majonézt. A majonézhez vasvas tojássárgájára, nyers tojássárgájára, 4 evőkanál sovány sajtra, fél evőkanál mustárra és nagyon kevés sóra van szükségünk. Először őrölje meg a főtt tojássárgáját, majd keverje össze a nyersvel, amíg finom összetételűvé nem válik, majd adja hozzá a mustárt, a sajtot és a sót.

Manapság valójában a turmixgépet sokkal rövidebb idő és minőségi összetétel mellett szokták elkészíteni, de vannak emberek, akik tapsolnak a kezükkel, így ez attól függ, mennyire kényelmes. Egész egyszerűen azt mondom, jó étvágyat kívánok.

3. recept

Gondoltam valami egészen egyszerűre és csomagba is vettem azokat, akiknek nem sikerült otthon ebédelniük. Sült csirkehúsgombókat készítünk, körülbelül 40 darabot, a következő összetevőkkel: 700 g darált csirke, 2 tojás, egy csipet só, 1 kaliforniai paprika, fél teáskanál fokhagymapor, egy nagy hagyma, 200 g sajt 0% zsír, 3 evőkanál zabkorpa, 2 teáskanál mustár, egy csomó kapor, só és bors.

A következőkben a hagymát, a borsot és a kaprot a lehető legkisebbre aprítjuk, miután befejeztük, összekeverjük a többi hozzávalóval, és elkezdjük a kompozíciót húsgombócokra osztani, végül tálcába tesszük, és kb. percig 180 fokosra melegített sütőben.

Tálalhatjuk káposztasalátával, savanyúsággal, dukan majonézzel vagy egyszerűen. Az étvágyad!

Dukan diétás könyvek - a legvásároltabb könyvek

Ha elérte ezt a pontot, akkor minden bizonnyal eléggé érdekelt és határozott ahhoz, hogy valóban fogyókúrás étrendet akarjon. Két könyvet ajánlunk, hogy teljes bizalmat szerezzen ebben az étrendben, de további receptötletekhez is.