Dukan és én diétás pite Dukan sajttal és vaníliás pudinggal - körutazás

2012. október 31., szerda

Dukan sajt és vanília puding - körutazás

Készítettem egy új sajttortát, ami eddig a legjobb lett, hülyén büszke vagyok rá. Nem alkalmas támadásra, mivel pudingport (keményítőt) tartalmaz, amelyet csak a hajóút során tolerálnak.

Nagy tálcában készítettem, és a csirke pite receptjét használtam.

- 4 evőkanál zabkorpa
- 2 egész tojás
- 2 tojásfehérje
- fél sütőpor
- két evőkanál friss sajt 0,1% zsír

Keverjen össze mindent, öntsön sütőpapírral borított tálcába és tegye a sütőbe.

Amíg a pult süt (amíg a kompozíció bezárul és nem folyik tovább), készítse elő a tölteléket:

- 500 g 0,1 zsíros sajt
- 500 ml tej 0,1 zsír
- 2 tojásfehérje és egy egész tojás
- borítékot Dr. Oetker vaníliapudingjából
- édesítőszer, rum esszencia ízlés szerint

Keverjen össze mindent, majd öntse a folyékony készítményt a lapra, és tegye vissza a sütőbe. Hagyja, amíg meg nem pirul (a tetején lévő kéreg olyan szép, hogy azt mondja, ez is lap).

Szeletekre vágjuk, miután teljesen kihűlt. Nagyon jól néz ki, és buuuuunaaaaa.

---