Dukan muffinok; írta: Katy Dudu Proteins-Gourmandes

- 4 tojás
- 12 evőkanál zabkorpa
- 4 evőkanál túró
- 1 evőkanál folyékony hermeszeták
- 1/2 tasak élesztő
- ízlés szerint: kezeletlen citromhéj (PA) VAGY 1 teáskanál fahéj (PA) VAGY 1 evőkanál kávé (PA) VAGY 4 dl zsírtalanított kakaó (PP) VAGY kívánt íz ...
(Kakaó és mogyoró ízesítőt teszek)
-Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra
-Válasszuk el a fehéreket a sárgájától, és verjük hóra
-Keverjük össze a többi hozzávalót, majd adjuk hozzá a fehéreket
-Adja hozzá a választott illat vagy aroma összetevőjét
-Öntsük szilikon muffin formákba, és tegyük a sütőbe 20–30 percre, gondosan figyelve a főzést!