Dukan New Boutique Cukkini Moussaka

Út
● Előkészítés: 10 perc
● Főzés: 30 perc
● 4 fő részére

cukkini

  • A hagymát közepes lángon kevés húslevessel megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, sózzuk és 5 percig főzzük.
  • Ezután adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, petrezselymet, és főzzük nagy lángon 8-10 percig.
  • Tortaformában (vagy sütőpapírral bélelt tepsiben) rendezze el a cukkinifeleit úgy, hogy ellepje az edény alját. Ezután adjunk hozzá egy réteg húst, és fedjük le a többi cukkinival.
  • Sóval és borssal ízesítjük, majd 180 ° C-on 30 percig sütjük.
  • Tálaljuk melegen vagy hidegen.
    Kísérheti a mousakát cukkini, paradicsom joghurttal, fokhagymával és egy csipet hozzáadásával
    só és néhány mentalevél.

ÖSSZETEVŐK
● 400 g cukkini
● 200 g darált marhahús
● 2 hagyma, apróra vágva
● 3 hámozott és mag nélküli paradicsom
● 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
● ½ csésze sovány húsleves
● Só és bors