Dukan R diéta; Solu - Fogyás Fórum - Journal des Femmes
2 válasz
A fogyókúrás étrend nem kockázat nélküli - figyelmeztet az Egészségbiztonsági Ügynökség
Az Élelmiszerügyi, Környezetvédelmi és Munkabiztonsági Ügynökség (Fogantyúk) szerint a súlycsökkentő étrend, függetlenül attól, hogy magas a fehérjetartalma, mint a Dukan- vagy a Fricker-étrend, vagy alacsony a szénhidráttartalma, mint az Atkins- vagy a Cohen-étrend, korántsem biztonságos.
Tudományos szakértelem alapján az ügynökség 15 étrendet vizsgált meg: Atkins, kaliforniai, citrom méregtelenítő, króntartalmú táplálék, Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Montignac, káposztaleves diéta, Súlyfigyelők.
Csütörtökön közzétett jelentésében értékeli az egyensúlyhiányokat - amelyek fontosak - makrotápanyagokat (lipideket, szénhidrátokat, fehérjéket), vitaminokat és ásványi anyagokat okoznak.
Így a diéták több mint 80% -ánál a fehérjebevitel magasabb, mint az ajánlott táplálékbevitel (ANC), vagy még sokkal magasabb, mint a dukani étrendben, amelyek védjegyévé teszik.
Többen (Zone, Chrononut, Atkins.) Az ANC magas tartománya felett kínálnak lipidbevitelt.
A rostbevitel a 4-ből 3 étrendben alacsonyabb, mint az ANC, vagy néha majdnem tízszer alacsonyabb, mint a Dukan-étrend első két szakaszában.
A nők esetében a vas ANC-ket nagyon ritkán érik el. Számos diéta (Mayo, Montignac 2. fázis, Fricker 3.) nem fedezi a kalciumigényt, míg a dunkani fázisok közül kettőben a bevitel kétszerese az ANC-nek. A Dukan 1 diéta az ajánlott maximális nátrium kétszerese.
A C-vitamin bevitele gyakran túl alacsony, különösen a Dukan és a Fricker diéták esetében, csakúgy, mint a D-vitamin bevitele, kivéve a Dukan 2 és 3 esetében, ahol négyszer nagyobb az ajánlottnál.