Dukan vagy l; kudarc d; egy csodálatos diéta - tanuljuk meg, hogyan lehet fogyni
Cikk írva: 2013. március 28
DUKAN, VAGY CSODÁS ÉTKEZÉS ELMULADÁSA
A jó idő után jön az eső! A "csodás" rezsim média sikere után itt jön az érem másik oldala. Mint minden korlátozó étrend, a Dukan-étrend is kudarcot vall egy, két vagy három év után. Sajnos az idő tesztje azt mutatja, hogy egy ilyen étrend fizikai egészségi problémákat is okozhat, és
pszichológiai! Olvassa el az alábbi cikket, majd találkozunk veled a megjegyzéseimhez:
Az emberek 80% -a négy év után visszanyeri eredeti súlyát. Ez az, amit az új vizsgálat "A dukani rezsim: mi következik?" »A Santé-Médecine és a Le Journal des Femmes oldalak végzik, megmutatva, hogy Dukan doktor magas fehérjetartalmú étrendje hosszú távon hatástalan. Az 5000 főből álló tanulmány azt mutatja, hogy az ilyen típusú étrendet követők háromnegyede átlagosan két évvel később visszanyeri eredeti súlyát.
Az ANSES 2010. novemberi jelentése után, amely rámutatott a korlátozó étrend egészségre gyakorolt veszélyeire, az orvosok megtámadják Dr. Dukan nagyon népszerű étrendjét, és nagyobb vizsgálatot szorgalmaznak a hosszú távú egészségügyi szövődmények felmérése érdekében.
Túl nehéz hosszú távon stabilizálni a súlyt
A Dukan-rezsim, egyesek szerint a „csoda” -rendszer, amelyről annyit beszélnek, és amelyet már kétmillió francia kipróbált, sajnos nincs a kívánt hosszú távú hatásokkal. Az interneten végzett és az Obesity folyóiratban megjelent tanulmányból kiderül, hogy a megkérdezettek 35% -a az étrend megkezdése után kevesebb mint egy évvel visszanyeri a lefogyott súlyt, 3-4 év után elérte a 80% -ot. Eredmény, amely megerősíti az Afssa által 2009-ben végzett korábbi tanulmányt.
A felmérés eredményei szerint az emberek kétharmada nem tartja be a rezsim utolsó szakaszát, a stabilizációt. A dukani étrend tehát nem kivétel a többi korlátozó étrend szabálya alól, és nem "csodálatos", éppen ellenkezőleg, ha figyelembe vesszük az élettani és pszichológiai hatásokat.
Anyagcserezavar
Miért a stabilizációs fázis ilyen meghibásodási aránya a magas fehérjetartalmú étrendhez kapcsolódóan? Dr. Marie-Josée Leblanc, a Montreali Egyetem táplálkozási szakorvosa szerint ez a fajta étrend gyorsan, de rosszul fogy. Dr. Dukan könyvében a „Nem tudok lefogyni” mondás ironikusan teljesen új értelmet nyer. "A hatékonyság nagyon ritkán tart középtávon, mert a testbe juttatott energia hirtelen csökkenésének kényszerítésével alkalmazkodásra kényszerítjük, hogy sokkal kevesebb kalóriával folytathassuk a működésüket. Az eredmény: amikor folytatjuk a normális étrendet, túl sok kalóriát kapunk ahhoz képest, amit elégetünk, és folytatjuk az energia energiatárolását zsír formájában. Ez a híres yoyo-effektus. "
Ezen túlmenően, a közhiedelemmel ellentétben, az étrend nem pusztítja el a zsírsejteket, csupán "szárazak", ezért mindig jelen vannak. „Ennek eredményeként a diéta leállításának napján nemcsak„ felpumpálják ”, hanem még inkább. A test okos: alkalmazkodik és bizonyos szempontból még a zsírsejtek felépítésével számol a következő diétával. "Mondja Anne-Sophie Joly, az elhízott egyesületek nemzeti kollektívájának elnöke.
A magas fehérjetartalmú étrend nem vezet be jó étkezési szokásokat. "Ezért minden esély megvan arra, hogy ugyanazokba a buktatókba esjünk vissza, amelyek kövérvé tették Önt a diéta előtt" - zárja Dr. Leblanc.
Pszichológiai hatások és egészségügyi veszélyek
A diéta kudarcának jelentős pszichológiai következményei lehetnek. Anne-Sophie Joly, az elhízott egyesületek nemzeti kollektívájának elnöke számára a diéta kudarca alacsony önbecsüléshez vezet, "azt mondjuk magunknak, hogy nullaak vagyunk, soha nem fogunk sikerülni, és bezárkózunk magunkba ... ”
Erős a bűntudat is, mivel sokan azt gondolják, hogy az ő hibájuk, hogy híznak a lefogyott súlyban. Monique Romon professzor, a lille-i Jeanne de Flandre Kórház táplálkozási szakértője számára ez a fajta étrend elősegítené az étkezési rendellenességek kialakulását nagyon túlsúlyos vagy elhízott embereknél. „Amint úgy érzik, hogy ez már nem működik, demotiválják és hibáztatják magukat, arra gondolva, hogy nem tudják megtenni. Ennek eredményeként nagyon gyorsan abbahagyják a diétát, mielőtt újrakezdenék, majd újra abbahagyják stb. Végső soron azt kockáztatják, hogy egyfajta szadomazochisztikus attitűdöt alkalmaznak, amely messze eljuthat, egészen az étkezési rendellenességek megjelenéséig. "