Dukan-diéta - Brulafine

A világsztár és az egyszerű nők csaknem 20 évig hirdették az étrendet. Cambridge hercegnője, Carole Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - nem ez a teljes lista azon híres emberekről, akik Pierre Ducane nagy francia táplálkozási szakembernek segítettek a fogyásban. Az első ránézésre egyszerű étrendnek azonban megvannak a maga sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni a napi menü összeállításakor.

Érdekes! Pierre Herzog francia író, a múltban 1941-ben született táplálkozási szakember. Gyermekkorában arról írt, hogy művészetkritikus lehet, és tehetsége van a képzőművészetben. De édesanyja halála alapvetően megváltoztatta Ducane életét, belépett az orvosi főiskolára, és diploma megszerzése után terapeutaként dolgozott.

Mi a Dukan-diéta

A Dukan-étrend a múlt század 90-es évek végén keletkezett. Amikor egy táplálkozási szakemberrel alapították, körülbelül 40 évig tartott, az orvosok részletes tanulmányt készítettek a fehérje emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásairól. A diéta lényege egyszerű - az étrend fehérjetermékekből és szigorúan korlátozott szénhidrátfogyasztásból áll.

Pierre Ducane úgy véli, hogy mindenkinek egyedülálló a zsírsejtkészlete. A súlygyarapodás hajlamosabb a férfiakra és a nőkre, akiknek sok ilyen sejtje van. És körül Megszabadulni a kilóktól, és megtartani a kapott eredményeket, fehérje termékeket kell enni.

Érdekes! Pierre Dukane világszerte 2000-ben szerzett hírnevet, a „Nem tudok lefogyni” című könyvének megjelenése után. A franciaországi értékesítés volumene miatt könnyen megtalálható a Harry Potter kiadás.

A Dukan-étrend szabálya egy passz, 4 szakasz, amelyek mindegyike felkészül a táplálkozás változására, a fogyás bekövetkezik és az elért eredmények fenntartása. De ebben az esetben nem szükséges lemondania a kedvenc termékekről. A diéta lehetővé teszi annak használatát több mint 100 termékből áll.

1. fázis «A támadás»

Az első, a legfontosabb szakasz, amelyben a motiváció kialakulása. Ebben a szakaszban 5-10 kilogrammot fogyhat. A diétás fázis támadása legfeljebb 10 napot engedélyezett. És minél kevesebb a túlsúly, annál gyorsabban végződik az első szakasz.

Tehát, ha legfeljebb 5 kg-ot szeretnél lefogyni, akkor a fázis 1-3 napig tart. 5-10 kg súlyfelesleg esetén 3-5 napig kell betartani az étrendet, ha 10 kg-nál több, akkor 5-7 napig kell támadni.

Az első szakaszban csak bizonyos termékeket kell etetnie, minimális só hozzáadásával a készételekben. Az ételek mennyisége nincs korlátozva, bármilyen éhségérzet jelentkezhet.

Milyen ételek vannak az étrendben:

• sovány hús: Törökország, borjúhús, nyúl, marhahús;
• Belsőségek: Máj, baromfi és marhahús, marhanyelv, vese- és borjúnyelv;
• hal: mind, beleértve a füstölt, enyhén sózott, zsíros;
• tenger gyümölcsei;
• legfeljebb 2 tojássárgája naponta;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A gyógynövények és fűszerek fogyasztása megfelelő mennyiségben megengedett. Engedélyezett mustár, szárított gyógynövények, bors. Az italokból kávét, teát, kólát fogyaszt.

2. fázis «körutazás»

A második szakaszban aktív fogyás következik be. A fehérjetartalmú étrend előkészítésének első fázisának, vagyis a „körutazásnak” köszönhetően az egészségi állapot nem romlik. Ennek a szakasznak az időtartamát egyedileg határozzák meg - 3 hónaptól a kívánt súly eléréséig.

A második fázis fő elve a fehérjetartalmú termékek és zöldségek összefonódása. A félreértések elkerülése érdekében csak egy nap szedjen fehérjét, a második nap zöldséget.

Mely ételek fogyaszthatók:

• minden fehérjetermék, amelyet az első szakaszban alkalmazott;
• Uborka;
• retek;
• Paprika;
• Káposzta;
• Gomba;
• Zeller és más zöldségek, a burgonya, kukorica, avokádó, vörös és fehér bab, lencse, borsó, olajbogyó kivételével;
• naponta megengedett enni alacsony zsírtartalmú joghurtot.

3. fázis «Javítás»

Ez a szakasz nagyon fontos. Javíthatja az eredményt, hogy ne térjen vissza az előző súlyhoz. Időtartamukat egyedileg határozzák meg. Átlagosan ahhoz, hogy minden fogyott kilót megtartsunk, 10 napos étrendre van szükség. Ha 15 fontot veszít, akkor a harmadik fázis időtartama 150 nap.

Az első és a második szakaszból származhatnak termékek. De az étrend egyre gazdagabb, vannak új termékek:

• sült hús - hetente legfeljebb háromszor;
• Teljes kiőrlésű kenyér - legfeljebb 2 szelet naponta;
• alacsony zsírtartalmú sajt - legfeljebb 50 gr. naponta;
• Gyümölcs - legfeljebb 200 gr. Naponta;
• Makaróni - legfeljebb 220 gr. Naponta, de nem gyakrabban hetente kétszer;
• 2 burgonya - adag legfeljebb 150 gr. Legfeljebb hetente egyszer;
• Bab, lencse, borsó, csicseriborsó - legfeljebb hetente 1 alkalommal, legfeljebb 100 gr.

A harmadik szakaszban még mindig nincs gyors szénhidrát, de az étlap egyre változatosabb.

4. szakasz: „Stabilizálás”

A negyedik, utolsó szakasz. Fokozatosan visszatér a szokásos étrendhez. Természetesen nem szabad azonnal süteményekbe és édességekbe rohanni. Adjon hozzá 1-2 terméket naponta, és ne feledje ezt a fontos intézkedést. Soha ne vegye be az adalékot, Egyél ételt kis tányérokról, alaposan rágja meg.

A negyedik szakasz segít visszanyerni kedvenc termékeit, de ne felejtse el a helyes táplálkozás szokásait.

Ellenjavallatok

Mielőtt úgy dönt, hogy lefogy a Diet Ducane mellett, feltétlenül olvassa el az ellenjavallatok listáját:

• kiskorú életkor;
• Terhesség és szoptatási időszak;
• A vese és a máj betegségei;
• Köszvény;
• zavart anyagcsere;
• neurológiai problémák.

Ez a diéta nem alkalmas szellemi munkát végző emberek és azok számára, akik hajlamosak a gyakori légzőszervi megbetegedésekre. A beriberi időszakban - tavasszal és ősszel - nem ajánlott fogyni.

További feltételek diéta

A Dukan diéta csak bizonyos szabályok betartása mellett eredményes:

1. Étel minden nap fél evőkanál zabkorpához. A magas rosttartalom miatt javítják az emésztést és az anyagcserét.
2. Fontos a mindennapi fizikai aktivitás. Szokás, hogy nem használja a liftet, hanem felkel és lemegy a lépcsőn. Ellenjavallatok hiányában kocogni, jógázni, tornázni. Folyamatosan kell mozognia.
3. Gondoskodj az egészségedről. Ne feledje, hogy a fehérjék nagy terhet rónak a vesére, ezért hallgasson a testre, hogy elkerülje a munkájában jelentkező problémákat.
4. Sokat iszik. Minden étrend fontos szabálya. Azon a napon, amikor iszol legalább 2 liter Folyékony, figyelembe véve a kávét és a teát.

Érdekes! A Pierre Ducane diéták kidolgozása a beteg felkeresése után kezdődött. Elhízásra panaszkodott, és készen állt az étrend megváltoztatására. De a nő egy feltételt tett - nem hajlandó lemondani a húsról. Ducane azt tanácsolta a betegnek, hogy csak sovány húst fogyasszon, és igyon sok vizet. A végén egy nő egy hétig 5 kg-ot fogyott.

A Dukan-diéta előnyei és hátrányai

A Dukan-diétának sok támogatója van, ellenkezőleg, ellenségei. És nem csoda, hogy a táplálkozási szakemberek innovatív módon alakították ki a fogyást, így nem fogyaszthatja el az adagokat, és nem csökkentheti minden nap az ételek számát. De a diéta ellenzői azt állítják, hogy ez csak marketingfogás, valójában a technika nem működik.

A diéta segít-e vagy sem - a szervezet egyéni jellemzőitől függ. És a „támadás” előtt ajánljuk ennek az étrendnek az előnyeit és hátrányait.

A diéta előnyei

A Dukan-diéta egyik előnye:

1. Változatos és ízletes ételek, a második fázistól kezdve. A menü harmadik szakaszával rendelkeznie kell kedvenc termékeivel, az édes és a lisztes ételek kivételével.
2. Nagyszerű motiváció. A legelső szakaszban elveszít néhány kilót. Ez motiválja a táplálkozás szabályainak további betartását.
3. Nem számolhatja a kalóriákat. Pierre Ducane sürgeti, hogy ne számolja a megengedett határokon belül az illeszkedő ételek kalóriatartalmát. Úgy véli továbbá, hogy ez a módszer nem hatékony, mert amikor ismét visszatér a normál asztali súlyhoz.
4. Megkaphatja a nap bármely szakában, nem korlátozva az adagok mennyiségére. A fehérjetermékek nagyon táplálóak, így fizikailag nem fog tudni sokat enni.

A diéta hátrányai

A fogyókúra egyik hátránya:

1. A szénhidráthiány oka lehet a mentális képességek és az idegesség csökkenésének.
2. A túlzott mennyiségű fehérje negatívan befolyásolja a veséket, ezért ellenjavallt e szervek betegségei esetén.

Dukan Diet menü minden napra

Vegye figyelembe az egyes napok hozzávetőleges menüt, szem előtt tartva az egyes szakaszok szabályait. Magad is szabályozhatod, de figyelembe véve a fent leírt szabályokat.

---