Dukan-diéta - fázisok és módszerek

Egészítse ki az egészséges ételeket és fogyjon

Az úgynevezett Dukan-étrend az étrend egy olyan formája, amely ilyen módon nem új keletű, hanem csupán az alacsony szénhidráttartalmú étrend módosítása. Ezt a diétát nem más ismerte meg, mint Kate Middleton, aki valószínűleg megszabadult vele egy-két fonttól, mielőtt feleségül vette Vilmos herceget. A Dukan étrend bioélelmiszerekkel is végrehajtható, és a fehérjetartalmú termékek szinte kizárólagos fogyasztásán és a szénhidrátokról való lemondáson alapul.

Ez azt jelenti, hogy a zsírtartalékokat hosszú távon megtámadják annak érdekében, hogy a szükséges energiát lehívják belőlük, és nem a gyorsan rendelkezésre álló "karbókat" használják fel rá. Hosszú távon ez éhezés nélkül fogyást eredményez, mert a szokásos módon fehérjetartalmú ételeket fogyaszthat.

A Dukan-diéta szakaszai részletesen

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez képest ez a típusú étrend 4 fázisra oszlik, amelyeket különböző ideig kell fenntartani.

1. fázis: fogyni

Az első szakasz a fogyás felgyorsítását szolgálja, és az a célja, hogy 7 napon belül legalább 2 kilót fogyjon. Ehhez csak a lehető legkevesebb zsírtartalmú sovány húst és tejtermékeket szabad fogyasztani. Amellett, hogy vizet és teát iszik cukor nélkül és energiaforrásként legfeljebb 1-2 evőkanál zabpehely.

2. fázis: erősítés

Ez a második szakasz nem rendelkezik fix periódussal, hanem azon alapul, hogy milyen messze van még a kívánt súlytól. Az első szakasz módszerei folytatódnak, de a szénhidrátok száma fokozatosan növekszik. Töltheti fel zöldségekkel és gyümölcsökkel. Gondoskodni kell arról, hogy a zabkarom ismét elfogyasszon, és elegendő mennyiségű édesítetlen ételt fogyasszon a vízháztartás ellenőrzése és a salakanyagok eltávolításának elősegítése érdekében.

3. szakasz: konszolidáció

Ez a szakasz az állóképességű futóknak és azoknak szól, akik sokáig képesek kitartani a diéták mellett. Akkor azonban mindent megszok, amikor csak akar. De némi fegyelem kell hozzá. Ez a szakasz elveszett kilónként körülbelül 10 napig tart, és abban különbözik a második fázistól, hogy a heti 2 napot arra használják, hogy bármit szabadon fogyasszon, anélkül, hogy odafigyelne a fehérjére, szénhidrátra vagy mennyiségre. Úgyszólván jutalom. Magasabb zsírtartalom is szerepelhet az étrendben. A heti egy napot azonban teljes mértékben a sovány fehérjebevitelnek kell szentelni.

4. fázis: stabilizálás

Aki idáig eljutott, már majdnem eljutott, mert elérte a kívánt súlyt. Gratulálunk. Minden étrend végén azonban hatalmas ellenség vár: a jo-jo effektus. Ennek kiküszöbölése érdekében szükséges a stabilizációs szakasz. Ehhez Pierre Dukan szerint továbbra is kiegyensúlyozott étrendre van szükség, sokat kell inni és fokozatosan növelni kell a szénhidrátot. A heti egy nap azonban még mindig tiszta fehérje.

Itt található egy érdekes videó az alacsony szénhidráttartalmú diétákról

---