Durum Wheat Triticum turgidum durum Táplálkozási adatok Táblázat Kalóriák, szénhidrátok és előnyök
Durumbúza Triticum turgidum durum, más néven Durum búza Triticum turgidum durum, egy teljes kiőrlésű gabona, amelyet búza megforrasztásával, majd szárításával és különböző méretben történő megkeményítésével készítenek, így gyorsan főzhető gabona. Durumbúza A Triticum turgidum durum alapvető élelmiszer Franciaország mediterrán térségében. Durumbúza A Triticum turgidum durum a Tabbouleh és a falafels gyakori ízesítője, táplálkozási ütést és földes, diós ízt öntve. Komplex szénhidrátokban és fehérjében gazdag durumbúza A Triticum turgidum durum egy szuperélelmiszer, amelyet a zöldséges és vegán étrendet követők, valamint az egészségesebb táplálkozásra törekvő emberek ételeibe kell beilleszteni.
A durumbúza Triticum turgidum durum táplálkozási tényeinek táblázata
1 csésze adag kiadósan főzve (182 g)
Adagonként a napi adatok% -a * az adagtól függően
- Kalória 151
- Kalória a 4. zsírból
- Összes zsír 0,4 g 1
- Telített zsír 0,1 g 0
- Többszörösen telítetlen zsír 2,3 mg 0% 0
- Egyszeresen telítetlen zsír 2,1 mg 0,5% 0
- Koleszterin 0mg 0% 0
- Nátrium 9mg 0% 0
- Kálium 123,76 mg 3,7% 3,9
- Szénhidrátok 35,9 g 10% szénhidrátok
- Élelmi rost 8,2 g 33
- Cukrok 0,4 g
- Fehérje 6g
- A-vitamin 0% - C-vitamin 0% - A-vitamin 0% - C-vitamin 0%.
- Kalcium 3,7% - Vas 10% - Vas 10
* 2000 kalóriás étrend alapján
Szénhidrátok durumbúzában Triticum turgidum durum
Egy csésze főtt durumbúza Triticum turgidum durum 151 kalóriát és 33,8 atom szénhidrátot ad. Az étel 8 gramm rostot, de egy kevés természetes cukrot (0,2 gramm) is tartalmaz. A durumbúza Triticum turgidum durum szénhidrátjának többi része keményítő.
Bár a durumbúza Triticum turgidum durum nem enged alacsony szénhidráttartalmú ételeket, fontos lesz megjegyezni, hogy a benne lévő rostok rendkívül sűrű és tápláló szénhidrátforrássá teszik.
Zsírok durumbúzában Triticum turgidum durum
Kevés (kevesebb mint egy gramm) zsír van a Durum Wheat Triticum turgidum durum belsejében, ha további olaj vagy vaj nélkül készítik.
Fehérje durumbúzában Triticum turgidum durum
A Durum Wheat Triticum turgidum durum egyetlen adagja 5,6 atom egészséges fehérjét kölcsönöz. A fehérjék a haj, a bőr és a köröm építőkövei.
Mikroelemek durumbúzában Triticum turgidum durum
Durumbúza A Triticum turgidum durum forrása és B-vitaminokban is gazdag. A durumbúza Triticum turgidum durum jó mangán-, foszfor- és szelénforrás .
Egészségügyi előnyök
Egész csírák, mint pl Durumbúza Triticum turgidum durum, jó töltőanyag-forrás.
A bulgár egyetlen adagja nagyjából az ajánlott napi adag egyharmada. Valójában az adagtól függően a durumbúza Triticum turgidum durum több rostot tartalmaz, mint a quinoa, a zab és a kukorica. A benne gazdag ételek segítenek abban, hogy jóllakjanak, a koleszterint távol tartsák a szívtől, és stabilizálják a vércukorszintet azáltal, hogy lassan juttatják a glükózt a vérbe.