D-vitamin
Kalciferol

Szerepek a testünkben:
A D-vitamin a szervezet által a bőrben szintetizált vitamin, a nap ultraibolya (UV) sugárzásának köszönhetően.
Előállítása az élelmiszer előtermékeiből származik.
Részt vesz a kalcium bélfelszívódásában és az utóbbi rögzítésében a csontokon.
A D-vitamin különböző származékai
A D-vitamin két fő formája létezik:
- Kolekalciferol vagy D3-vitamin: a bőr termeli ultraibolya sugarak hatására, de megtalálható az állati eredetű élelmiszerekben is, például a halolajban
- Ergokalciferol vagy D2-vitamin, az ergoszterin prekurzorából származik, növényi eredetű élelmiszerekben (gomba, élesztő, gabonafélék) van jelen. Ezt a formát alkalmazzák az angolkór megelőzésében és kezelésében
Hiánytünetek
A D-vitamin-hiányhoz kapcsolódó betegségek az angolkór gyermekeknél, a felnőtteknél pedig az osteomalacia, ami a csont gyenge mineralizációja miatt fájdalmat és csontdeformációt eredményez.
Ritka hiányosság. Legtöbbször az elégtelen napsütést követi.