D-vitamin termelés Mikor elég a nap?
Írta: Markus Hofmann | 2020. április 09., 12:47.
Amikor süt a nap, sokan élnek az alkalommal, hogy tegyenek valamit a D-vitamin szintjükért. Végül is a német állampolgárok akár 80 százaléka szenved a naphormon hiányától a téli hónapokban. De vajon lehetséges-e a D-vitamin termelése az év bármely szakában vagy napján? Elég a téli nap? A FITBOOK tudja a válaszokat.
Igen, vannak: azok a napok ősszel vagy tavasz elején, amikor csodálatosan süt a nap, és pólóban lehet sétálni. Ezután jó néhányan azt gondolják, hogy testük már kezdi termelni a minden szempontból fontos D-vitamint. Ez azonban csak egy bizonyos pontról lehetséges. És bármennyire is melegít a téli nap: a szervezet ebben az időben nem képes D-vitamint termelni.
D-vitamin termelés: Minden a nap beesési szögétől függ
Még akkor is, ha jó a nap az őszi és téli hónapokban, és különösen enyhe napokon, néha egy kissé csupaszabb bőrt is elérhet: Amíg Németországban vagyunk, nem képes serkenteni egyetlen jelentős szervezet saját D-vitamin termelését sem. Ennek oka a szélesség. Mert október közepe és március vége között a napsugarak beesési szöge - még ebédidőben is! - egyszerűen túl lapos ebben az országban, Dr. Prof. táplálkozási szakember szerint Nicolai Worm a FITBOOK-on. De mi köze van egy szögnek a D-vitaminnal?
D-vitamin termelés: a nap magasságának 42 fok felett kell lennie
A napfényben lévő UV-B sugarak meghatározóak a D-vitamin bőrön keresztüli képződésében. Átjutnak a bőr felső rétegeiben, mielőtt különböző közbenső lépésekkel megkezdik a D-vitamin (pontosabban: D3) termelését. De: Minél laposabb a napsugárzási szög, annál tovább halad át az ózonrétegen, ami azt jelenti, hogy a fontos UV-sugárzás egy része elnyelődik, vagyis elveszik.
Minél északabbra vagy, annál rövidebbek azok az intervallumok, amelyekben a nap beesési szöge optimális. Ennek megfelelően a reggeli vagy esti órákban történő napozás a nyári hónapokban sem elegendő.
A D-vitamin termelésének ideális ideje: 11 és 15 óra között.
Az év nyári felében - a tavaszi csillagászati kezdet és az ősz közötti időszakban - a napnak a lehető legjobb szöge van 11 és 15 óra között, és ideális esetben 13 órakor, hogy optimálisan ellátja az egészséget elősegítő D-vitamint, amely valójában egy hormon. Nyár közepén, a bőr típusától függően, elég egy rövid napozás (kb. 15 perc) a D-vitamin-hiány (ideiglenes) megelőzéséhez.
A tavasz első napjaiban és a nyár utolsó napjaiban ennek megfelelően rövidebbek azok az időszakok, amelyekben a nap ideális szöget zár be. Ha biztonságban akar lenni, számítógépekkel meghatározhatja a nap magasságát egy adott helyzetben, egy adott időpontban. Ez például a www.sonnengeschichte.de oldalon lehetséges. Itt csak annyit kell tennie, hogy közölje, hol van, és mikor napozik, hogy lássa, vajon egyáltalán reális-e a D-vitamin termelés.
Ellenőrizze a D-vitamin szintjét!
Meg kell azonban jegyezni: Mivel a szervezet nem tudja sokáig elraktározni a D-vitamint, a németek többségének télen ismét hiánya van, amelyet önmagában alig lehet diétával ellensúlyozni. A Worm professzorhoz hasonló szakértők ezért azt tanácsolják: Rendszeresen ellenőrizze a D-vitamin szintjét orvosával vagy az orvosi szekrényben. Alulkínálat vagy hiány esetén lehet értelme D-vitaminnal ellátott étrend-kiegészítőket bevenni.