E322 - lecitin

E322 - Lecitin (élelmiszer-adalékanyag) - e.tábla.ro

E322 (i) részben hidrolizált lecitin
Foszfatidil-kolin

Emulgeálószer és stabilizátor víz-olaj keverékekhez (zsír).

A csokoládé lágyítására szolgál.

E322, lecitin néven használják Emulgeálószer, stabilizátor

E322 eredet

A lecitin kifejezés olyan vegyületek csoportjára utal, amelyek minden élő szervezetben az összes sejt falának alkotóelemeként találhatók.

A lecitint (különösen) szójababból vagy tojássárgájától kereskedelmileg izolálják.

E két termék (forrás) kémiai összetétele eltér, ami meghatározza az alkalmazásokat.

Maximális napi adag.

A maximális napi adag a E322 (lecitin) korlátlan.

Mellékhatások

A lecitin a test sejtfalak természetes összetevője, lebomlik és mellékhatások nélkül használja fel.

Étrendi korlátozások

Az E322-et általában minden vallási csoport, vegán és vegetáriánus fogyaszthatja.

Nem okoz allergiás reakciókat a szójababra vagy a tojásra allergiás emberek számára.

Az eddigi kutatások nem azonosították az élelmiszer-adalékanyagok fogyasztásának potenciális egészségkárosító hatását.

E322 itt található.

A termékek széles választéka.

Beszéljen a fórumról

Ha további információkat szeretne megtudni, megtudhat egy véleményt, vagy megoszthatja tapasztalatait a fogyókúrás közösség tagjaival, lépjen be a fórumba, és vitassa meg ezt az E-t az E322 - Lecitina - Slabute.ro témájú Beszélgetések részben.

Egyéb "Ártalmatlan E-k"

Élelmiszer-adalékok

Megnevezés: E161g - Cantaxanthin (cantaxanthin) Típus: élelmiszer-adalékanyag Funkció: ételfesték Legmagasabb ajánlott adag: 0-0,3 mg/testtömeg-kg; 80 mg/kg termék Jóváhagyás: jóváhagyva az EU-ban és az USA-ban; tiltva Ausztráliában és Új-Zélandon Testreakciók: tabletták. Olvas"

Ez a cikk az "Információ a nátrium-glutamátról (E621)" sorozat része: E621 - Nátrium-glutamát (2009.02.20.) Glutamát - E621 vagy "ételízesítés" (2010.06.8.) Miért veszélyes a mononátrium-glutamát rám és a családomra. Olvas"

Ártalmatlan e-k

Név: E1103 - Invertáz típus: élelmiszer-adalék Funkció: élesztő, biológiai katalizátor, stabilizátor Testreakciók: egészségre veszélyes, ha genetikai módosítással nyerik. Nyerés Ellenőrzött fermentációs eljárással élesztő Saccharomyces sp. . Olvas"

Név: E100 - Kurkumin Típus: élelmiszer-adalék Funkció: természetes ételfesték Testreakciók: ártalmatlan Az E100 narancssárga vagy sárga színt ad az ételnek. Az élelmiszeriparban engedélyezett adalékanyag. A kurkumin megszerzése festék. Olvas"

Gyanús e-k

A cikk a Sajtok: sajtok sorozat része. Okok és előnyök A sajtok. Mit választunk? Sajt. Terhesség, vérnyomás, intolerancia, inzulinhatás Az olvasztott sajttal kapcsolatos igazság Az olvasztott sajt az erjesztett sajtok és a. Olvas"