# EASD2018. A kalóriatartalmú édesítőszerek befolyásolják a glikémiás kontrollt, mivel megzavarják a bél baktériumflóráját nem cukorbetegeknél
A cukorbetegek étrendjének kiegészítése alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel 2 hét alatt bél dysmicrobismushoz és patogén baktériumok megjelenéséhez vezet. Ezenkívül a fermentatív baktériumpopulációk csökkenése és a baktériumok energia-anyagcseréjének megváltozása a szervezet glükózszabályozásának romlásához vezet. Ezek a következtetések egy új tanulmányhoz tartoznak, amelyet az Európai Diabetes Tanulmányi Szövetség éves találkozóján mutattak be, Berlin, 2018.
"2 hét alacsony kalóriatartalmú édesítőszer fogyasztása egészséges egyéneknél elegendő volt a bél bakteriális flórájának megzavarására, a normálisan hiányzó baktériumok megjelenésével. A fermentatív baktériumok csökkenése és a baktériumok energiagyűjtési módjának megváltozása előre jelezte a szervezet glükózszint-szabályozási képességének romlását "- tanulmány szerzői.
A tanulmány kimutatta a a székletben található baktériumtípusok variációjának növekedése és a hasznos baktériumok jelentős csökkenése mint például az Eubacterium cylindroides és a Butyrivibrio, amelyek részt vesznek a GLP-1 (glükagon lipid peptidszerű 1) felszabadulásában, amely hormon segít szabályozni a vércukorszintet. Az étel erjesztését elősegítő baktériumok (Bifidobacterium, Lactobacillus és Bacteroides) számuk csökkent, míg a 11 faj opportunista csíra növekedése.
Azonosították az egyszerű szénhidrátok anyagcseréjében részt vevő bakteriális gének expressziójának változásai, mint például a szacharóz és a glükóz.
„Eredményeink alátámasztják azt az elképzelést, hogy az ilyen édesítőszerek rontják a glikémiás kontrollt egészséges egyéneknél, a glükóz felszívódásának és eliminációjának szabályozásával, valamint a bélbaktériumok egyensúlyának megváltoztatásával. Ez kiemeli az alacsony kalóriatartalmú édesítőszer-fogyasztás klinikai jelentősége a globális vércukorszint-szabályozásban”- a tanulmány szerzői.
A tanulmányt Richard Young, az ausztráliai Adelaine Egyetem docense vezette. Ebben 29 egészséges résztvevő vett részt, átlagos életkoruk 30 év, átlagos testtömeg-indexük 24 kg/m2 volt. Közülük 14 fogyasztott kombinációt édesítőszerek alacsony kalóriatartalmú (92 mg szukralóz és 52 mg kálium-acetám-szulfám) egyenértékű napi 1,5 liter diétás ital elfogyasztásával. Az édesítőszereket kapszula formában, naponta háromszor, 2 héten keresztül adtuk be. Székletmintákat vettünk a kezelés előtt és után a jelenlévő mikroorganizmusok típusainak és fajainak meghatározása céljából.
Korábbi tanulmányok kimutatták a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatát az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket tartalmazó italok fogyasztása révén, de a mechanizmus még nem ismert. A szerzők nemrégiben kimutatták, hogy ezeknek az édesítőszereknek a 2 hétig történő hozzáadása a cukorbetegek étrendjéhez megváltoztatja a szervezet reakcióját a glükózra. Rágcsálókkal végzett vizsgálatok során megfigyelték a bél mikroflóra egyensúlyhiányának a vércukorszintre gyakorolt hatását, de a tanulmányig ezt a mechanizmust emberen nem vizsgálták.