Ebéd 800 kalória alatt Így maradsz karcsú
Sokak számára az ebéd a nap fő étkezése, éppen ezért meg is eheted magad igazán jól. Még akkor is, ha le akar fogyni néhány kilót, nem kell éheznie. Ezek az ebéd receptek tökéletesek azok számára, akik karcsúak.
Az év elején nagy a motiváció, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. Reggel egy egészséges reggelivel megtakaríthatja a kalóriákat, de így is jóllakhat. Ha Ön egyike azoknak, akik inkább pazarul ebédelnek és kevesebbet esznek este, akkor remek főzési ötleteink vannak az Ön számára. A következő három recept kevesebb, mint 800 kalória, és tökéletesen alkalmazható egy ropogós test számára. És ami a legjobb: A legtöbb étel könnyen elkészíthető, így másnap az irodába viheti őket.
Egy tipp: Számos szakácskönyv is található, amelyek finom, alacsony kalóriatartalmú recepteket tartalmaznak. A "Súlyfigyelők - minden napra" című könyvben több mint 100 változatos étel várja, hogy otthon főzzön. Hasonlóan néz ki Laura Merz "Étkezés előkészítése: 1 x főzés - 4 x ebédszünet menni" című művében. Az egészséges receptek mellett remek ötleteket is talál, hogyan lehet jól elkészíteni az ebédet.
1. "Egyedényes tészta" (kb. 627 kalória)
Hozzávalók 4 adaghoz:
1 liter zöldségalap
4 evőkanál krémsajt
50g szárított paradicsom
Készítmény:
1. Először vágja fel a hagymát és a fokhagymát vékony karikákra vagy szeletekre. Ezután tisztítsa meg és mossa meg a cukkinit és a brokkolit. Felezd fel a cukkinit és vágd szeletekre. A brokkolit virágokra osztjuk.
2. Tegye a zöldségeket a tésztával együtt egy nagy fazékba, és adjon hozzá zöldséglevest, és hagyja forraljon fel mindent nagy lángon. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot és csökkentjük a hőt. Hagyja, hogy minden 7-8 percig pároljon, amíg a tészta szilárd lesz a falatáig. Időnként keverje meg.
3. Közben mossa meg a bazsalikomot, rázza szárazra és nagyjából aprítsa fel. A szárított paradicsomot vágd csíkokra, és nagyjából morzsold össze a fetát. Adjunk hozzá mindent a fazékba tésztához, és keverjük össze. Fűszerezzük sóval és borssal, és élvezzük az egykannás tésztát.
2. "Tészta gratin karfiollal és brokkolival" (kb. 622 kalória)
Hozzávalók 4 adaghoz:
2 evőkanál repceolajat
Készítmény:
1. Tisztítsa meg és mossa meg a karfiolt és a brokkolit, majd vágja fel apró virágokra. Forraljon fel sok sós vizet egy nagy lábosban, és blansírozza a karfiolt és a brokkoli virágokat 3 percig. A zöldségeket szűrőedényben lecsepegtetjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. Ezután törje fel a makaróni darabokra és főzze meg al dente bő forrásban lévő sós vízben.
2. Időközben a Melegítse fel a sütőt 200 fokos felső és alsó hőfokra. Keverje össze a főtt karfiolt és a brokkoli virágokat a makarónival, ízesítse sóval, borssal és szerecsendióval, és öntsön egy kivajazott tepsibe.
3. Keverje össze a joghurtot tejföllel és tojással. Reszeljük le az Emmentaler sajtot, és a felét keverjük össze a joghurt-tojás keverékkel. Ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és paprikaporral, majd öntsük a keveréket a tészta zöldségekre. Most szórja a tetejére a tökmagot és a többi sajtot. Süsse a tészta gratint a forró sütőben a középső állványon 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz.
3. "Sült tortilla töltelékkel" (kb. 700 kalória)
Hozzávalók 4 adaghoz:
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál paradicsompüré
250 milliliter csirkehúsleves
150 g kukorica (konzerv)
150g vesebab (konzerv)
200g apróra vágott paradicsom (doboz)
100g reszelt sajt
Készítmény:
1. Öblítse le a csirkemell filét, szárítsa meg és vágja kockákra. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Röviden megdinszteljük forró olajban. Ezután adjuk hozzá a csirkét, és pirítsuk együtt aranybarnára. Ezután hozzákeverjük a paradicsompürét és lerázzuk az alaplével.
2. Adja hozzá a lecsepegtetett kukoricamagot és a babbabot, sót, borsot és Hagyja párolni körülbelül 15 percig. Vegyük le a tűzről, és ízesítsük sóval és cayenne borssal.
3. Közben a Melegítse elő a sütőt 200 fokos alsó és felső hőfokra.
4. A tortilla tortára kenjük a tölteléket és feltekerjük. Helyezze őket egymás mellé egy olajozott tepsibe és a paradicsomot és a sajtot kenjük rá. Gratináljuk a töltött tortillákat kb. 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Egyébként: Ha rendelkezik Amazon Prime tagsággal és Berlinben, Potsdamban, Münchenben vagy Hamburgban él, az összetevőket kényelmesen házhoz szállíthatja az AmazonFresh segítségével. Hétfőtől szombatig a miniszterelnökök rugalmas szállítási lehetőségeket élveznek: Ha délig megrendeled, az élelmiszerek időben lesznek veled vacsorára. Münchenben, Berlinben és Potsdamban 23 óráig adhatja le megrendelését, Hamburgban 22 óráig. Az Amazon Fresh 30 napig ingyenesen áll az Ön rendelkezésére. Az ingyenes időszak után havonta alig 10 eurót fizet. Itt megtalálhat minden információt az Amazon élelmiszer-kézbesítési szolgáltatásáról.
További táplálkozási tippeket keres? Akkor vessen egy pillantást ide: