Ebéd otthon bezárási időben, vigyázzon a túlsúlyra
Az elzáródás sok francia számára súlygyarapodás forrása lehet. Milyen módszerekkel lehet egyensúlyba hozni az étkezéseket és tudni, hogyan lehet ellenállni az ételkihívásnak? ?
Beatrice de Reynal
Beatrice de Reynal táplálkozási szakértő Nagyon mohó, nem szégyelli semmilyen ételt, és megpróbálja megosztani inspiráló táplálkozási ötleteit. A "MiamMiam" blog szerzője.
Atlantico.fr: Míg a franciák korlátozottak, sokan újból főzni tanulnak, főleg ebédidőben, mivel a vakációs időszakokon kívül ritkán van lehetőségük ebédelni otthon. Milyen ebédet javasol ebédre? Jobban kell-e választanunk valami könnyebbet, mint a szokásos időkben, tekintve, hogy kevesebb lehetőségünk van a testmozgásra? ?
Beatrice de Reynal: Ha van pozitív pont erre a bezárásra, akkor jó megtalálni az utat az ételek elkészítéséhez. Ezenkívül a PNNS (nemzeti egészségügyi táplálkozási program) 4. programjában azt javasolja, hogy a franciák gyakrabban főzzenek. Ez lehetővé teszi, hogy jobban megértse a választott ételek összetételét, különösen azok zsír-, só- vagy cukortartalmát, de korlátozza az adalékanyagok vagy barokk összetevők, például glükóz-fruktóz szirup, módosított keményítők vagy pálma vagy kopra zsírok fogyasztását is.
Az étkezés elkészítése nagyon egyszerű, és bárki megteheti, még az is, aki nem tudja, hol használjon serpenyőt.
Hal egy fóliában (csomagolja például egy sütőpapír-fóliába), amelyet legfeljebb 20 perc alatt sütőben süt, egy jó tányér zöldségfélét választott (zöld zöldségfélék, amelyek lehetnek pirosak vagy sárgaek is, például sárgarépa, tök, piros) és sárga paprika stb.). Ha megdermedtek, „megolvasztják” őket egy serpenyőben, ahogy vannak, fedéllel és alacsony lángon (15 perc), vagy a mikrohullámú sütőben. Egy ón borsó vagy zöldbab megteszi, ha még nem tudja. a serpenyő használatának módja !
Tudja, hogy sok étel nagyon egyszerűen elkészíthető, és lehetővé teszi, hogy minden héten kövesse az ajánló táplálkozási szakemberek ajánlásait
• "több hüvelyes": egy doboz lencse Természetes, egy kis doboz csicseriborsó természet,
• szardínia olajban és egy kis ón tonhal természetes