Ebédszünet a Brunnenwirtnél
Sok ember, köztük én is a közelmúltig, függetlenül attól, hogy 100-szor sétáltál el a ház mellett, a Brunnenwirt egy 24/7 (?) Snack bár, amely egy legenda szerint a világ legjobb currywurstja. Városi ajánlatok. Jana azt tervezi két évvel ezelőtt ugyanezt mondta, előre ment currywurst-beszélgetés.
A mai napig nem ettem currywurt a Brunnenwirtnél. Ehelyett kétszer a „jó őszinte konyhában”, ahogy Joe Bauer mondja, aki néhány hónappal ezelőtt rádöbbentett, hogy a Brunnenwirt nem csak harapnivaló, hanem egy igazi, igazi fogadó ülésekkel. A fogadóba könnyű beleszeretni.
Hétvégén volt hegedűsünk születésnapja, boldog születésnapot ismét Spitzentüp, ahogy a Tumblr emberek mondják. Vasárnap bowlingozással ünnepeltem, sajnos nem tudtam tekézni, gratuláltam, udvariasan kértem bocsánatot és elővettem a zsebemből a B tervet: "Csináljuk kedden délben a Brunnenwirtnél."
Geiger örült, és azonnal lefoglaltam egy asztalt. Hülyeség, nem kell megtenni. Hát nem elfoglalt. Határozottan feltételezem, hogy többet tapasztalsz ott este. Itt jön össze a környék. Talán. Nem tudom.
Egyébként időben voltam, mint mindig. Valószínűleg az egyik legpontosabb ember vagyok a földön. Mindig precíziós leszállás. Hegedűs nem. Bent ülök, írok neki. A kinti várakozás hülyeség. Vagy mondjuk a hangulatától függően. Néha nem mer egyedül bemenni. Tehát nem te, nem egyedül megyek be oda! Aki nem tudja. Nem kell nagyon bátornak lenni ahhoz, hogy egyedül lépjen be a Brunnenwirtbe.
A vendégszoba meglehetősen rusztikus, és a rusztikus valójában egy olyan szó, amelyet nem szabad írni a LIFT gasztroteszteken, különben a Brini pimpírozik, de itt működik. Ezt most kihalás fenyegeti. Zene: Beatles „A nehéz nap éjszakája”. Az almalé spritzerem negyed pohárba kerül.
Jegyezze fel a fal részleteit: Maggi, Mecki, Nudel-Ochs.
A csodálatos lengőajtóra koncentrálok, és az ujjamat a ravaszon tartom. Feszültség. Fényes nappal.
Jöjjön be, és nevessen jól. Nézz körül. Azt mondja: "Tetszik!" "Jó zene!" A rádión az Eurythmics “Itt jön újra az eső” hangzik el. Boldog születésnapot nagyszerű!
A nap menüjében olvasztott galuska salátával vagy rántott karaj salátával szerepel. De egész nap volt kedvem sonkás tésztához, mert legutóbb olyan remekek voltak. Geiger a sült Maultaschen mellett dönt. A Brunnenwirtnél szeretnek mindent omlett formájában megsütni.
Geiger szerint ez az első pizza sonkás tésztával, amit valaha látott. Talán fel kell vennie a programba a Pinart.
Mindig jó beszélgetéseket folytatunk, amikor eszünk. Arról beszélünk, hogy az olyan előadásokon, mint a koncertek, a színház vagy a Pecha Kucha, az embereknek állandóan fecsegniük kell, és nem tudnak az előadásra koncentrálni. Vagy hogy mindig elő kell hozniuk a mobiltelefonjukat. Tweet, facebook vagy szkennel dalokat a Shazam koncertjén. Kétségtelenül hülye.
Azon kívül, hogy talán ismernie kell annak az előadónak a dalait, akinek a koncertjén részt vesz, a hegedűművész elmagyarázza nekem, hogy a Shazam alkalmazás (logikusan) csak stúdiózene mellett működik. Összehasonlítják az eredeti felvételek frekvenciáit. Megpróbálta volna fütyülni a „Változás szélét” a mobiltelefonjába, amíg Shazam megjeleníti a „Változás szele” feliratot. De nem sikerült. A Dire Straits "Money for Nothing" című dala jelenleg a Brunnenwirtnél játszik. Most már tudom, hogy ez az én helyem. Shazam megtalálja. „Le kell fényképezned!” - kiáltja a hegedűs.
Nem is tettem be a zenegépbe, csak jó rádió volt.
Az „őszinte” ételeken kívül valójában csak egy oka van annak, hogy a Brunnenwirthez menjünk, nevezetesen ez a látvány:
Mindenkinek élőben kellett volna látnia. A nők is. Csak nézd meg. A leghíresebb a maga nemében Stuttgartban. Legalábbis nem ismerek mást (finca?). És még egyszer az összes Brunnenwirt-monda legendája: Volt egyszer egy holttest odabent.
Nem ma, még mindig 25,60 eurót keresett. Étel plusz két almalé söröző plusz két eszpresszó plusz szórakozás. Jó befektetés.