Ecetes fokhagymás recept

A kiváló savanyított fokhagyma minden snackhez jól passzol, és egyedi íze van. Csodálatos recept a kamrához.

ecetes

kg fokhagyma (hámozott) ml balzsamecet vagy vörösborecet l asztali ecet Evőkanál mustármag Csomó kapor csipet só ml vizet ml olívaolaj Teáskanál cukor
0.5
250
0.5
2
1
2
250
250
3

120 perc. Teljes idő
120 perc előkészítési idő
120 perc. Főzési idő

  • Köret receptek
  • Alacsony koleszterinszintű receptek
  • Alacsony zsírtartalmú receptek
  • Gluténmentes receptek
  • Hideg ételek
Minden kategória
  • Nagymama konyhája
  • Vegán receptek
  • Vegetáriánus receptek
  • Titkos receptek
  • Házi főzési receptek
  1. A befőttesüvegek előkészítése: Használat előtt alaposan forralja fel a poharakat egy nagy fazékban vízzel! Használat előtt a gumitömítéseket is tegye a forró vízbe, hogy elpusztítsa a baktériumokat vagy baktériumokat.
  2. A poharak feltöltése: Tegyen néhány mustármagot és durván leszedett kaprot a poharakba, és töltse fel őket fokhagymagerezdekkel a széléig.
  3. Keverje össze a balzsamecetet, a vizet, a sót, az asztali ecetet és a cukrot, és melegítse. Nem szabad forrni!
  4. Öntsük forrón az ecetes keveréket a poharakba, és hagyjunk egy kis helyet az olívaolaj számára. A folyadékot az olívaolajjal lezárják, így az egész tovább tart. Fedél - kész!
  5. Körülbelül 4 hét elteltével a fokhagyma íze különösen jó az üvegből. Felhasználhatósági idő kb. 1/2 év.

Jól illik grillezéshez, jó harapnivalóhoz vagy szalonnás kenyérhez.

A recept szükség szerint módosítható, pl. adj hozzá néhány chili hüvelyt, majd az egész egy kis tüzet kap! Jó sikert!

HASONLÓ RECEPTEK

Diétás kenyér

FŐZÉS ALMA

Ebben a receptben az almákat leforrázzák és tartósítják. Az üvegek tartósításával ez gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül működik.

recept

BIRNENMUS

Ez a körtemártás finom receptje hidegen vagy melegen is tálalható. A kamrához is alkalmas.

recept

TÖLTÖTT PEPPERONI OLAJBAN

Olajban töltött paprika - itt a zöldségeket más szögből mutatják be. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet.

Diétás kenyér

Pácolt ZUCCHINI

A nagy pácolt cukkinit szeletekre vágják, fűszerezik és befőttesüvegekbe tartják. A kamra receptje.

ecetes

TÖRLD be ZUCCHINI-t

Tele van a kert cukkinivel? Akkor a cukkini pácolásra vonatkozó receptünk éppen megfelel Önnek:

recept

CSERESZTÉS

Amikor a cseresznye megérett, itt az ideje a cseresznyét savanyítani a hideg évszakra. Itt van a nagyi szakácskönyvének receptje.