EDEKA pezsgő

A Champagne szénsavas, kiváló minőségű pezsgő a francia Champagne szőlőtermő régióból. Szigorúan meghatározott szabályok szerint kell termeszteni és préselni.

edeka

eredet

Véletlenül 1670 körül fehérborból készült pezsgő. Akkor a bort korán palackozták, hogy friss legyen. Ennek eredményeként a bor tovább erjedt a palackokban. Amikor az ellenőrzött palackerjesztést feltalálták, a pezsgő ipari gyártásba kerülhet.

évszak

Pezsgő egész évben elérhető.

íz

Típustól függően a pezsgő íze száraz, gyümölcsös, ízes, fanyar vagy édes.

használat

A pezsgőt elsősorban egyedüli italként, vagy koktélokhoz használják. De szeretőit is megtalálja finom krémeknél, például desszertekben vagy süteményekben.

tárolás

A pezsgőt bontatlanul, hűvös, száraz helyen kell tárolni. Felbontás után lehetőleg ugyanazon a napon kell inni. A szén-dioxid gyorsan távozik, és ez befolyásolja az ízt.