Édes 7 E-vel

Mit iszunk, mit eszünk ● Sok kalóriát tartalmaz
A desszert számos allergén forrást tartalmaz, ezért körültekintően kell fogyasztanunk őket.

e-vel


A Bonta Divina citromdesszertnek nagyon hosszú az összetevők listája: 20% citrusszósz (glükózszirup, víz, 0,8% citrusmassza, alkohol, aromák, savas: E 330 - citromsav), 7% felső (tojás, liszt, cukor), emulgeálószer: E 471 - zsírsavak mono- és digliceridjei, növekedési ágensek: E 450ii - trinátrium-difoszfát és E 500ii - nátrium-hidrogén-karbonát, zsírtalanított tojásfehérje, tejszín 16,9%, cukor, keksz Amaretto 1,5%, tojássárgája, stabilizátorok E 420ii - szorbit, alkohol, citrompép 1,4%, víz, sűrítő E 401 - nátrium-alginát, savanyító E 330 - citromsav, aromák, cukormáz Ez a termék tejet, tojást, lisztet, glutént és alkoholt tartalmaz ". A termék táplálkozási címkével is rendelkezik, amelyből kiderül, hogy a desszert energiaértéke 266 kcal/1112 kj, 3,2 g fehérjével, 29,1 g szénhidráttal, 15,2 g zsírral, 1,2 g rosttal, nátriummal 0,003 g.

ELEMZÉS. Dr. Gheorghe Mencinicopschi professzor leírja az elemzett terméket: "kiegyensúlyozatlan táplálkozási profilú desszert, magas glikémiás indexű szénhidrátok (glükóz, szacharóz) és zsírok feleslegével". A termék kalóriasűrűsége magas - 266 kcal/100 g. A termék emulgeálószerek, növekedési szerek, savanyító szerek, sűrítő anyagok kategóriájába tartozó élelmiszer-adalékanyagokat is tartalmaz, amelyek együttesen veszélyeztethetik a fogyasztók egészségét. A termék glutént, laktózt, tojást és alkoholt tartalmaz.

KÖVETKEZTETÉS. A terméket mérsékelten fogyaszthatják aktív, túlsúlyos és elhízott, szív- és érrendszeri gyermekek. Gluténtartalma miatt a desszert a lisztérzékenységben szenvedők számára tilos. Szakemberünk azt javasolja, hogy a laktózallergiás, tojás- és alkohol-intoleranciában szenvedők előzetesen vizsgálják meg a terméket. A terméket cukorbetegek is csak a kezelőorvos beleegyezésével fogják fogyasztani.