Édes, de cukor nélkül!
Van egy másik út is!
Oszd meg most:
Nem kell nélkülöznie az "édes" nélkül!
A cukor hízik és egészségtelen, ezt már mindenki tudja. De vajon az embernek teljesen el kell-e hagynia az „édeset” ízként? Nem! 🙂
Valamikor kipróbáltam a stevia-t, amely ma már meglehetősen jól ismert, mint természetes cukorhelyettesítő, de egyáltalán nem az én ízlésem. Az utóíz nekem túl extrém.
Ezért a mai cikkben szeretném bemutatni Önöknek a xilitet és az eritritet, mint szuper cukorhelyettesítőket. Nem is olyan régen fedeztem fel magamnak, és „beleragadtam” az Xucker márkába.
És közben el sem tudom képzelni a konyhámat.
Xilit - xucker
A Xucker természetes cukoralkohol, tiszta xilitpor (= nyírfacukor) és a cukor ideális alternatívája. A Xucker teljesen természetes, és fából vagy kukoricából származó növényi rostokból nyerik - géntechnológia nélkül.
A Xucker körülbelül 40% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a normál cukor. És mégsem észlel semmilyen ízbeli különbséget a cukorban.
De használatakor nem szabad túlzásba vinni, mivel a túlzott fogyasztás, hasonlóan más édesítőszerekhez, hashajtó hatású lehet.
Egyébként gondozza a fogakat, és így csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
A Xucker tökéletes sütéshez és főzéshez, és mindazok számára, akik nem nélkülözhetik a tea vagy a kávé édességét.
Eritritol - Xucker fény/Sukrin
A Xucker fény (eritrit), mint a xilit, természetes cukoralkohol, amelyet testünk nagyon jól tolerál. Az eritritben azonban a cukor édességének csak körülbelül 70% -a van. A Xucker light ezt könnyen pótolja, mivel gyakorlatilag kalóriamentes és fogbarát.
Ezt a cukor-alkoholt mikrobiális előállítási eljárás útján állítják elő búza és kukoricakeményítőből.
Noha a Xucker light a szénhidrátcsaládba tartozik, nem viselkedik "normális" szénhidrátként, mivel nem alakul át energiává a szervezetben, hanem ismét a vizelettel választódik ki anélkül, hogy elfogyasztaná. És emiatt nincs kalóriája.
AJÁNLÁSAIM
Természetesen vannak más gyártók is, pl. "Wiezucker" .
Következtetésem
A cukor alternatívái nem olcsók. De szerintem érdemes otthon tartani őket. Nem számít, hogy sütés, főzés, vagy akár kvarki ebéd snack ... Sok kalóriát takarít meg, és nem kell mesterséges édesítőszerekhez folyamodnia.
Itt van egy áttekintés a két alternatíva tápértékéről a cukorral összehasonlítva (a Xucker és a Xucker fény az inzulintól függetlenül metabolizálódik):
És íme egy recept, amihez Xuckert használtam: Abszolút kedvenc reggelim: Kattintson ide a mandulaliszt palacsintához 🙂
"Édes" üdvözlet 😉
A tiéd
PS: Tetszett ez a cikk? Természetesen mindig örülök, ha visszajelzést kapok. Csak hagyjon megjegyzést az oldalon lejjebb 🙂
Népszerű Bejegyzések
hasonló bejegyzések
Ha a xilit 100% szénhidrátból áll, és 0% -a felszívódik a szervezetben ... . hogyan lehet a termék fűtőértéke> 0 kcal? A xilit a szervezetben valóban felszívódik, csak a transzporterek nem aktívan (mint például a háztartási cukorunk), hanem passzívan, ezért lassabban és hiányosabban. Az a kijelentés, hogy nem szívódik fel, egyszerűen téves. Ettől függetlenül a xilit valóban jó cukorhelyettesítő.
Egyébként a sokat szaporított hashajtó hatásnak szokásnak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy rendszeres fogyasztással nő a hashajtó hatás eléréséhez szükséges mennyiség. Tehát, ha problémái vannak ott, próbálja ki. hogy a cukrot apránként xilitre cseréljék.
Sokszor hallottam róla, de mint mondta, elég drágának találom ezt a terméket. Kár, mert sütés közben szeretném kipróbálni.
Lisa, ha elsősorban sütésre akarod használni, akkor megéri. Önnek is nagyon hosszú ideje van. Szóval, szerintem jobb lenne, ha olcsóbb lenne 😉 De nekem máris megtérült ...
LG V-Reena
Két hete vettem meg a könnyű terméket és az ivócsokoládét.Szerintem tökéletes, ha nélkülözöm az igazi cukrot vagy csokoládét, megiszom az ivócsokoládét. Az xucker light nem olyan édes, mint a fent leírt normál cukor, de szerintem rendben van, és 750 g-ért vettem. És szerintem sokkal jobb, mint a többi édesítőszer, mert véleményem szerint nincs utóíze.
Helló Pinar,
a könnyű terméknek valójában csak a cukor 70% -a van. Fentebb leírtam 😉 És te mondod: ha „visszavonulsz”, akkor az alternatíva tökéletes 🙂
LG V-Reena
Szólj hozzá
Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve * Kattintson ide a válasz törléséhez
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.