Édes gyümölcsök Vágj egy jó alakot bogyókkal
Fekete ribizli és szeder, vörös málna, kék áfonya - ezek a "kis gyümölcsök" sokat kínálnak a szemnek, de csak néhány kalóriát. Ezért alkalmasak a nassolásra is közben, amikor le akarsz fogyni néhány kilót. A különböző bogyók sokkal többet tehetnek, győzzék meg magukat:
A málna Kedves aromájával főleg azokat az ásványi anyagokat (sok kálium, vas, de magnézium és foszfor) ötvözi, amelyek "felgyújtják" az anyagcserét, támogatják a csontképződést és fontosak a simaizom, az ideg és az agy működésében. A friss málna méregtelenítő munkájában is segíti a májat és lázcsillapító hatású. A magok elősegítik az emésztést.
A földi szeder tartalmaz például méregtelenítő, rákellenes ellagsavat. A magas vastartalom a réz mellett sápadt gyermekek és vérszegény (vérszegénység) felnőttek számára is jó. A bőséges kálium vizet enged le, az átlag feletti kalciumtartalom erősíti a csontokat, és fontos a szívből és az idegből származó ingerek vezetéséhez.
Ribizli (vagy ribizli; főleg fekete és nyersen fogyasztva!) igazi vitaminbomba. 100 g a napi C-vitamin és több B-vitamin szükségletének kétszerese. A fekete és a piros ribizli szintén bizonyítottan erősíti az immunrendszert, serkenti a nyálképződést, a gyomorsavtermelést és a beleket.
Áfonya gondoskodjon a rugalmas erekről. Méregtelenítő tanninjaik segítenek a hasmenésben, a bogyók sok sejtvédő anyagot is tartalmaznak: Karotinban és C-vitaminban gazdagak, de kék pigmentjük, a mirtillin külön figyelmet érdemel. A C-vitaminnal és a vasal együtt ez a flavon vérképző hatású.
Szintén Áfonya sok mindent kínálhat az egészségünk érdekében. Fontos ásványi anyagokat tartalmaznak, például káliumot, kalciumot, foszfort, magnéziumot és C-vitamint. A pektin pozitív hatással van a koleszterinszintre.
Végül egy egyszerű recept:
Író bogyós zselé
Szüksége van 150 g íróra, 50 g eperre, málnára és egresre, 1 g zselatinra, 5 g mézre, 5 g citromlére.
Elkészítés: A bogyókat és a szűrőt pürésítsük. Keverjük össze íróval, mézzel és citromlével. Oldjuk fel a zselatint, keverjük össze egy kis masszával, és hajtsuk bele a maradék mennyiségbe. Rendezzük kis tálkákba, és hűtsük le.
Olvas
Hozzászólások
Üdvözöljük közösségünkben! A beérkező hozzászólásokat ellenőrzik, majd közzéteszik. Kérjük, ügyeljen az előírásaink betartására Netikett és Körülmények. Ez elérhető a részletes megbeszélésekhez is krone.at fórum ártalmatlanításra.
A felhasználói hozzájárulások nem feltétlenül tükrözik az üzemeltető/szerkesztői csoport vagy a Krone Multimedia (KMM) véleményét. Ebben az értelemben a szerkesztők/üzemeltetők elhatárolódnak a vitafórum tartalmától. Különösen a KMM fenntartja magának a jogot az alkalmazandó törvények, erkölcs vagy a Netikett az ellentmondó vagy a KMM ellentmondásos bejegyzéseinek törlése, az ezzel kapcsolatos károk érvényesítése az érintett felhasználóval szemben, a felhasználói adatok bírósági eljárás céljából történő felhasználása és a büntetőjog szempontjából releváns bejegyzések megjelenítése (lásd még Körülmények).