Édes hógolyók - recept képpel

1.Bélelje ki a tepsit sütőpapírral, és melegítse elő a sütőt 160 ° -os forró levegőre.

édes

2.Külön tojásokat. A tojásfehérjét egy csipet sóval és 5 evőkanál hideg vízzel keményre verjük. A vége felé öntsön bele egy csomag vaníliás cukrot és 200 g cukrot, és folytassa a verést. Egyenként keverje bele a tojássárgáját. Keverje össze a lisztet sütőporral, és szűrje át a tojásos keveréket. Hajtsa be óvatosan. Kenje el a keveréket a tepsire, és süsse kb. 25 percig. Ezután hagyja kihűlni.

3.A tejszínt a krémmerevítővel keményre verjük. Keverje össze a kvarkot, a maradék cukrot a vaníliás cukorral, az amarettóval és a créme frâichével. Hajtsa be a tejszínt.

4.Válasszuk le a kihűlt piskótát a sütőpapírról, apró darabokra szedjük és öntsük rájuk a tejszínt. Keverje össze óvatosan. Kb. 18 golyót formázunk ebből, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Tegye a kész golyókat muffin hüvelybe.

5.Könnyen elkészíthető és fagyasztható is. A képeken megkétszereztem az összeget.