Édes kuszkusz recept; Ötletesen finom

kuszkusz

A kicsi az iskolában olvasta Emmát és a Kék Djinnt. Ezért sok minden megfordult a környék körül, és az idei tanév végi vacsorát is meghívták keleti reggeli tervezett. Édesemnek van erre receptje Édes kuszkusz kiválasztva, az eredetiben S'ffa a Magreb-ból. Este lemérte és levágta az aszalt gyümölcsöt, reggel csak a kuszkuszt kellett áztatni és mindent megfűszerezni. A fotó fehér rétege porcukor, amivel nagyon nagylelkű volt. Szép ajándéktárgy egy közös büféreggelihez.

összetevők

  • 75 g mazsola
  • 8 szárított barack
  • 500 ml vizet
  • 4 evőkanál vaj
  • 1 csipet só
  • 350 g kuszkusz
  • választható: 1 evőkanál narancsvirág víz (a gyógyszertárból)
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj

készítmény

  1. Mérjük meg a mazsolát, nagyjából aprítsuk fel a barackokat. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá például mazsolát, sárgabarackot, vajat és sót 5 perc Lassú tűzön süt.
  2. Adja hozzá a kuszkuszt és vegye le a tűzről. Hagyja 5 percig ázni a kuszkuszt, majd villával egyszer bolyhosítsa fel.
  3. Ízlés szerint ízesítjük porcukorral és fahéjjal.

Felkészülési idő: 15 perc alatt kész

nehézség: könnyű, a kicsi (7 éves) szinte egyedül tudott lenni