Édes rizsgolyó recept - távolságok

távolságok

8 adag (3 gombócból) - Elkészítés: 10 perc - Főzés: 20 perc

Hozzávalók

  • 375 ml (1 1/2 csésze) víz
  • 210 g (1 csésze) rizottó vagy sushi rizs
  • 30 g (1/4 csésze) szezámmag
  • 1/4 csésze (25 g) cukrozatlan kókuszreszelék
  • 2 evőkanál. mézből
  • 1/2 tk. teáskanál vanília kivonat

Készítmény

  1. Egy serpenyőben nagy lángon forraljuk fel a vizet. Adjuk hozzá a rizst, fedjük le és főzzük alacsony lángon 15–20 percig, a csomagolás utasításainak megfelelően. Hagyjuk kihűlni.
  2. Közben egy serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítsük a szezámmagot és a kókuszt, amíg enyhén meg nem pirul. Tartalék egy tálba.
  3. Egy tálban keverje össze a rizst, a mézet és a vaníliát. Kezével formáljon 24 golyót (kb. 2 evőkanál tészta golyónként).
  4. Kenje meg a golyókat szezámmaggal és kókuszdióval.