Édes spenót torta - recept képpel
1.A tojásokat habosra verjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a habverővel belehajtjuk az olajat, a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Végül keverje hozzá a felolvasztott spenótot. Kenje meg a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 40 x 30 cm méret), amelynek felső széle van, és 170 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, amíg a torta világosbarna lesz. Hagyja a tortát jól kihűlni, fordítsa ki sima felületre (pl. Tepsi), és vegye ki a sütőpapírt.

2.Vágjon kb. 1 cm széles szegélyt a sütemény oldalain. Ezután tegyen egy tortakeretet a torta köré.
3.Vékonyan dörzsölje meg a narancs héját, és nyomja össze a narancsot. Áztassa a zselatint hideg vízbe. A krémhez keverje simára a mascarponét, keverje hozzá a porcukrot, a narancshéjat és a narancslét. Melegítsük a zselatint a mikrohullámú sütőben, amíg folyékony lesz, és keverjük bele a mascarpone keverékbe. A tejszínt keményre verjük, és a mascarpone keverékbe hajtjuk.
4.Kenje meg a krémet a tortán, és díszítse az apróra vágott pisztáciával. Hűtsük a süteményt legalább 3-4 órán át, majd vágjuk darabokra. Tálalás előtt talán díszítse a tortát kis cukortojással vagy apró virágokkal.