Édesgyökér gyökér A gyógynövény hatása és alkalmazása
2019. március 10, írta: Daniela Staber Kategóriák: Egészségügy
Az édesgyökér nem csak ízlik, hanem tele van hasznos összetevőkkel is. A gyógynövény különösen hasznos lehet köhögés és gyomorproblémák esetén. De a gyökér nem alkalmas állandó használatra.
Édesgyökér gyökér: eredete és érdekes tények a gyógynövényről
Az édesgyökér, vagy latinul a Glycyrrhiza Glabra a pillangók családjába tartozik, amely viszont a hüvelyesek képviseli.
Az évelő eléri a két méter magasságot, és júniustól júliusig kék-ibolya virágot hordoz. Az alkalmazáshoz csak a föld alatti, sárgás gyökeret használják. Az édesgyökér gyökere hosszú múltra tekint vissza Gyógynövény és ma is a tíz legfontosabb természetes gyógymód egyike Kínában.
A gyökér íze körülbelül 50-szer édesebb, mint a szokásos háztartási termékeké Nádcukor. A gyökér levét többek között édesgyökér készítéséhez használták fel.
Eredetileg a növény a mediterrán térségből, valamint Nyugat- és Dél-Ázsiából származik. Az édesgyökér gyökerét ma már Európa nagy területein is termesztik, például Spanyolországban, Franciaországban, Olaszországban, Törökországban és Oroszországban. A hosszú szállítási utak elkerülése érdekében célszerű Európából származó édesgyökér gyökeret használni.
Különösen Ázsiában a Süholzwurzel-t gyakran természetes termőhelyéről szüretelik. Ha ezekről a területekről vásárolja a gyökereket, fontos figyelni a "fair wild igazolásra". Ez elkötelezett a vadon élő növények folyamatos fennállása mellett.
Édesgyökér gyökér: hatások és összetevők
A kutatóknak kb 400 különböző anyag felfedezték, amelyek felelősek az átfogó gyógyító erőért. Ezek közül nagyon keveset kutattak alaposan. A legismertebbek:
- A triterpene szaponinok, különösen a glicirrizin
- Flavonoidok
- Cumerine
Az Orvostudományi Egyetem iráni kutatóinak áttekintése szerint az édesgyökérnek a következő hatásai vannak a szervezetre:
- köptető
- antibakteriális
- gyulladáscsökkentő
- vírusellenes
- antioxidáns
- megnyugtatja a gyomor bélését
A glicirrizin és a hozzá tartozó glicirrhetinsav nemcsak a gyökér édességéért felelős, hanem hasonló hatásspektrummal rendelkezik, mint a szervezet saját hormonjai, a kortizon és az aldoszteron. Ezek szabályozzák a vérnyomást és a vércukorszintet. Az édesgyökér használata a vércukorszint csökkenését okozhatja, miközben a vérnyomás emelkedik.
Édesgyökér gyökér: a gyógynövény alkalmazása
Az édesgyökér gyökerét főleg teaként használják néhány egészségügyi probléma esetén:
- hörghurut
- makacs köhögés
- gyomorhurut
- A száj és a torok gyulladása
- alacsony vérnyomás
A készítmény Ez nagyon könnyű:
- Körülbelül két teáskanál szárított és felszeletelt édesgyökért öntünk 250 ml forrásban lévő vízzel.
- Hagyja a teát kb. 15 percig meredezni, mielőtt eltávolítja a növényi részeket.
- A köhögés vagy a gyomorpanaszok kezelésére vegyen be egy-három csészét naponta, kis kortyokban, lehetőleg étkezés után.
- Az édesgyökér gyökér is jól alkalmazható teakeverékekhez. Nál nél köhögni kakukkfűvel való keverék vagy ajánlott Ribwort útifű. Míg gyomorproblémákkal keverék kamilla, édeskömény, köménymag az ánizs pedig hasznos lehet.
Veszély: Még akkor is, ha az édesgyökérből készült tea egyedi íze és természetes édessége miatt nagyon ízletes, hosszú távú fogyasztásra nem alkalmas. Ha a glicirrizint hosszú távon juttatják a szervezetbe, a nátrium felhalmozódik a szervezetben, míg a vesén keresztül nő kálium megszűnik. Hosszú távon ez fokozott vérnyomáshoz és vízvisszatartáshoz vezethet.
Ezenkívül a magas vérnyomásban, vesebetegségben vagy cukorbetegségben szenvedőknek kerülniük kell az édesgyökér gyökerét. A gyógynövény terhesség és szoptatás alatt sem ajánlott.