Édesítők, híznak vagy nem Top Santé
Az aszpartám sok vita tárgyát képezi, de térjünk vissza karcsúsító előnyeire. Az édesítőszerek igazi karcsúsító szövetségesek? Válaszaink.
Aszpartám, hamis barát ?
Egyrészt jelentősen megkönnyíti desszertjeinket és italjainkat (az aszpartám 60-szor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor!). Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze az élvezetet, ha megkóstolja a finomságokat, vagy akár megnyugtatja a vágyat (különösen a könnyű szódavíznek köszönhetően) anélkül, hogy növelné a kalóriabevitelt.
Másrészt az aszpartám nem igazán ösztönöz minket étkezési szokásaink megváltoztatására, mivel használata fenntartja cukorigényünket (gyakran kávéban vagy joghurtban). Nem is beszélve minden édes étel perverz hatásáról: felkelti az étvágyat és elősegíti a nassolást. És ez még kényszerűbb módon, mert a kapzsiok más kompenzációval "kompenzálják" a hamis cukor használatára irányuló erőfeszítéseiket ...