Édeskömény - Zöldséglap, tápérték, kalória
Az ánizsízzel felismerhető édeskömény sokoldalú zöldség! Tápanyagokban sűrű, hagymája sós és édes egyaránt főzhető.
- Az édeskömény tele van káliummal és B9-vitaminnal
- Levelei gazdag antioxidánsokban
- A gyermekek 12 hónaptól fogyaszthatják
- Illóolaja enyhíti az emésztési zavarokat a csecsemőknél
- Egész évben elérhető
- Olaszország származási helye
Eszközök
egészségért
Természetes vízhajtó
Káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalma miatt az édeskömény természetes vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
Édeskömény levelek
Az édeskömény levelei polifenolokban, erős antioxidánsokban gazdagok, összehasonlíthatók a gyógynövényekben találhatókkal. Mi lenne, ha saláták vagy udvari levesek ízesítésére használná őket?
Az édeskömény is:
- B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára)
- káliumforrás (idegrendszer, izomműködés, vérnyomás)
Azt is tartalmazza C vitamin.
Értéktáblák
táplálkozási

A jó pillanat
megenni
Májustól decemberig
Az édeskömény egész évben elérhető, de a csúcsidény az lehet nál nél december.
Zöldségeskert
vagy erkély a városban?
Az édeskömény értékeli a gazdag talajt humusz, Inkább könnyűsúlyú, gazdag és friss, valamint kiállítás napos. Másrészt az édeskömény kedveli az édes régiókat és mérsékelt.
Ha mindent tudni szeretne az édeskömény termesztéséről, keresse fel a kizárólag ezeknek a tippeknek szentelt részt.
Választani
és megtartani
Az édeskömény jól megválasztásához:
- Az izzónak lennie kell fehér, zárva, makulátlan és finom ánizs illata.
- A legtöbb kis izzók ízletes.
- A levelek rendben vannak zöld, illatos és nem hervadt.