Édesség az illúzió és a valóság kisgyermekeinek - Puding Dabs
Ma egy olyan témával szeretnék foglalkozni, amely garantáltan felkavarja a szívét: az édességelmélet. Mivel az ipari cukrot, amennyire mi vagyunk, szerintem mindenki egyetért, időközben túl sok ételbe csalták be. Hatalmas a cukor felvétele a késztermékek révén; sokkal magasabb, mint ami jó nekünk és gyermekeinknek. És itt nem tasakokról beszélek, hanem inkább kolbásztermékekről, állítólag egészséges gyümölcsjoghurtokról és pizzákról. Igen, a cukrot még a pizzába is beépítik, mert ízhordozó és addiktív anyag. A gyermekeknek szánt cukor és a gyermektermékek egyszerűen baromságok.
Tehát amit elhatároztam az első gyermek előtt: Az első születésnap előtti édességek teljesen tabuk
A szülésznő akkor azt tanácsolta, hogy tegyük meg, és különféle internetes fórumok szerint nem szabad édességekkel elrontani a csecsemők ízlését. Akkor gyerekkel még viszonylag könnyű volt. A nagyszülőknél és barátoknál nyílt kártyákkal játszottunk. Amennyire emlékszem, mindenki valóban megtette. És a nagynak teljesen ipari cukor nélkül lehetett élvezni az első évet. Ehelyett sok gyümölcs és zöldség volt - házi és vásárolt. Imádta a vajas zöldségekkel és tojással rendelkező rizst, és figyelmen kívül hagyott minden gyümölcsöt.
Első születésnapján került először kapcsolatba a cukorral. Lehet, hogy tudja, a híres katicabogár torta. Pontosan ez volt az első születésnapja. És milyen hűvösnek gondolta, és hogyan mosolygott az egész arcán. De enni? Nem igazán akarta őt. Harapott egy-két harapást, majd elfintorodott. Túl aranyos volt számára. Ettől kezdve mindig volt mit falatozni a nagymamától. Semmi nagy, csak egy ilyen hírhedt esti pohár vagy ezek az esti kása, amelyet vízbe keverhetünk.
Igen, akkor még nem tudtam jobbat, és a gyermekem is elégedett volt vele. Persze többet is megtudhattam volna, de egyszerűen nem gondoltam rá. És elhittem, amit az idősebb generációkról mondtak nekem. Gyermekeik is felnőttek.
A második gyermekkel nehezebbé vált.
Tájékozottabb voltam és jobban visszatükröződtem, de nem gondoltam, hogy bojkottálni fogok a saját soraimból. Igen, tényleg bojkott volt. Olvastam, vettem kiegészítő ételekhez szóló könyveket, előre megfőzött, megdermedt, szerettem volna minél távolabb tartani ezt a gyereket a cukortól, éppen azért, mert az ilyen kisgyerekek nagyon gyorsan megtanulják, hogy rendelkezésre áll az energia, és ezért ilyen dolgokra törekednek . De ott volt a nagy testvér. A nővér, aki egyszerűen a csecsemő orra alatt tartotta a fagylaltot, aki szeretettel osztotta meg a kekszet, míg az apa lapozgatta a prospektusokat, majd boldog kuncogással számolt be róla.
Mit csinálsz most Egyrészt nagyon büszke voltam a nagyra, amelyet olyan önzetlenül osztott meg (amit egyébként ma is tesz), másrészt távol akartam tartani a hercegnőt mindenektől, ami ipari cukrot tartalmazott. Végül elmagyaráztam a nagynak, hogy szerintem nagyon jó, ha megosztja. Néhány dolog azonban nem különösebben ideális a csecsemők számára. És igen, még suttogtam is, és elmondtam a nagy srácnak, hogy különben a babának hasfájása lesz. Hogyan is magyaráztam volna logikusan egy 2 éves egérnek, hogy a cukor hülyeség, ha mindig azt kérdezi, hogy miért?
A hercegnő első születésnapjára torta is volt. Sütemények és sütik, sőt gyümölcslé. Kívülről a gyümölcslevet teljesen alábecsülik. Mivel a testnek nincs mit felhasználnia rostokban vagy sejtekben, hogy energiát használjon a cukor eléréséhez. Ez nem csak a jó alma, amit iszol, hanem végső soron ízesített cukros víz. Az energia sűrűsége ott néha még nagyobb is, mint amikor szódát enged. Tulajdonképpen csúnya vagy?
Illúzió és valóság 5 gyermek után: (ipari) cukor a gyermekek számára - mikor és mennyit?
Még ha azt sem gondoltam volna, hogy 10 évvel ezelőtt, magához a cukorhoz való hozzáállásom alig változott. Maga a cukor gyors energiaszolgáltató, de nem tartalmaz rostot vagy tápanyagot, egyszerűen édes. Időközben táplálkozási szakképzésem révén tájékozottabb vagyok és tudom, hogyan lehetne kicsit megkerülni a cukrot.
Azonban: Valóban figyelembe kell vennie a testvérszeretet tényezőjét és a megosztási vágyat. Nagyon szerettem volna, ha az összes gyermek cukormentes volt az első években. Azt szeretném a legjobban, ha ma távol maradnának tőle, és az alternatívákat preferálnák. Az "alternatíva" szó már azt mutatja, hogy ez nem az első választás az egerek számára.
Itt van minden megosztva. Ha a béka vásárlás közben választhat valamit, az általában keksz vagy perec. Egyedül eszi a perecet, de a kekszet igazságosan osztják és osztják el. Ha a gyerekek megkapják zsebpénzüket, annak egy részét a pénztárban gyűjtik össze, a másik részét édességhez használják. Néha nagyon szeretném, ha egy kicsit több önzés lenne a gyerekek körében, mert ők csak hozzáadnak 4 eurót egy doboz csokoládéért, mert valamit szeretnének elővarázsolni nekem, apának és testvéreknek, nem csak egy tábla csokoládét maguknak. felvenni.
Röviden: A törpe és a béka már jóval első születésnapja előtt nem volt cukormentes. Aztán volt egy üres fagylaltkúp a választott fagylaltkereskedőnél, az adventi naptárból származó kis darab csokoládé nem tudott ártani a 11 hónapos törpének, és mellesleg a nagy testvéreket is kirabolták. Az a tény, hogy ezek a gyerekek mind jól tudtak járni, még mielőtt egyek lettek volna, nem volt éppen hasznos. Mert amikor egy ilyen kicsi ember elkap egy húgát egy nyúlós macitól, majd elrejtőzik a kanapé mögött, akkor 20 alkalommal visszaszámolja a nyúlós medvéket, és csodálkozik, hogy egy dolog hiányzik, miközben egy ilyen kis gomb nevet a szalonnába.
Túl óvatlan vagyok a (kis) gyermekek cukorától?
Eleinte ellenálltam. Nevelkedtem, összeszedtem a dolgokat, elmagyaráztam a gyerekeknek, hogy az édesség hülyeség a test számára, és hogy a fejnek és az izmoknak vitaminokhoz és tápanyagokhoz van szükségük a jobb működéshez. Ez a felnevelés azonban rövid volt. Rövid és kétségbeesett. Mert kisgyerekekkel logikusan lehet vitatkozni, ahogy tetszik: Ha valaki ad egy csomag gyümölcsgumit, azt megosztják, mert szórakoztató. És ez az érv nehezebb volt.
Természetesen a sütire ez még nem vonatkozik. 4,5 hónaposan azt is remélni akarom, hogy van még ideje. De itt csak annyi működött, hogy egy lemezként elmagyarázták a gyerekeknek, hogy a kis keksz belefulladhat, ha valamit lenyel. Ez vonatkozik mind a vasalható gyöngyökre, mind az édességekre. Működő általános állítás. De csak azért, mert félnek a kekszért. Gondolhatja, hogy elviseli a gyomorfájást.
Számomra ez azt jelenti: szabályozom, mit lehet enni és inni a mindennapi életben, és ésszerű alternatívákat keresek, vagy úgy készítem el a dolgokat, hogy a gyerekeknek egyáltalán ne legyen kedvük enni és inni. A muffin ónt az ujjak táplálékához használják, vagy van gyümölcs mandala. A kész szósz helyett friss szósz van a tésztán. És a saláta öntet is házi készítésű. Tehát legalább egy kis befolyással vagyok arra, hogy mit eszel - mert maga alig tudja megbecsülni ennek következményeit. Lé helyett van víz citrommal vagy jéghideg tea, amelyet aztán cukrozatlanul ihat.
Ugyanakkor, mint szinte minden más család, mi is kimegyünk fagyizni. Magától értetődik, hogy cukor nélkül alig van fagylalt, hacsak nem maga készíti el, igaz? És nem akarom elhomályosítani az ilyen élményeket azzal, hogy elmondom a gyermekeimnek, melyik fagylaltot ehetik, vagy nem lenne jobb-e ez vagy az. Ebben az esetben van egy gyümölcspohár a kekszhez (mert lusta anya ezúttal nem főzött és pürésedett).
Hébe-hóba kijövünk enni, és vigyázok, nehogy minden ételt felvegyek és a rejtett cukorról kérdezzek! Mert őszintén szólva, ha mindent mikroszkóp alá vesz, az már nem ízlik.
Gyermekeim kivételesen szódát vagy gyümölcsleveket is kortyolhatnak, amikor születésnapot ünnepelünk, vagy amikor meghívást kapunk. Tudod, hogy ez a kivétel, és otthon nincs ilyen. Mert a narancs limonádé ugyanolyan különleges, mint a nagy parti a Ziehopa's-ban. Eddig nem volt semmi, amin meg lehetne rázódni.
A cukor és az édesség személyesen árt nekem! Tehát miért jó a cukor a gyermekek számára?
Igen, a cukor káros nekem, függök tőle. Amikor rosszul aludtam, amint ez szinte mindig történik, általában azonnali kapucsínót (hello cukor!) És Nutella kenyeret kérek vajjal (még inkább - jaj!). Ha unatkozom, rágcsálok. Lehet, hogy meg kell hámoznia a gyümölcsöt, csak elszakítja a csokoládét és belélegzi. A súlyom nem véletlen, mert soha nem volt normális kapcsolatom az ételekkel és különösen az édességekkel. A kakaó sem maradhatott ott, mert természetesen másnap fele olyan jó az íze a csészében. Kérem, a kenyeret is megették, különben az epertermés nem érte volna meg.
Különösen a nagyszüleim voltak teljesen más viszonyban az étellel a háború miatt. Soha nem késztettek enni, de a helikopter kanala mindig körözött, amíg a tányér ki nem ürült, vagy abszolút bak módba estem. És pontosan ott voltam ebben a kialakuló kisgyermekkorban, miközben anyámnak dolgozni kellett. Ennek eredménye az elhízás, majd az étvágytalanság volt, és most annak a módja, hogy megtalálja a normális kezelési módot.
Szeretném, ha gyermekeim normális kapcsolatban lennének az édességekkel. De hogy ők is tudják, hogy túl sok ez árt nekik. Csak azt, hogy mérsékelten élvezze, és ne ömlesztve. Például teljesen megdöbbentek azon, hogy hány almát ehetnek, mire elérték egy tábla csokoládé kalóriatartalmát. Ilyen példák segítenek nekik és jómagam annak elgondolkodásában, hogy ez vagy az nem lehet-e jobb a csokoládénál vagy más cukros ételnél.
Hoz valamit? Nem tudom. A jövő megmutatja. A törpe és a béka, akik eddig a legtöbbször szembesültek vele, azok a két gyermek a legvalószínűbbek, akik alternatívákhoz folyamodnak. Hogy van-e mondanivalója?