Edző tanácsai A sófelesleg és a kálium hiánya meghízik

Azoknál az embereknél, akik sós ételeket fogyasztanak és kevés káliumot fogyasztanak, nagyobb a testzsír

Egy 2782 átlagosan 44 éves férfival és nővel végzett amerikai tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a magas sótartalmú, alacsony káliumtartalmú étrend a testzsír növekedésével jár.

A magas nátrium/kálium arány magas sótartalmú, alacsony gyümölcs- és zöldségtartalmú étrendet jelez.

A sóklorid valóban elősegíti a sósav termelését, savasodást. Ez a helyzet a foszforsavat adó húsok és sajtok esetében is. Ezzel szemben a növények, a gabonafélék kivételével, hidrogén-karbonátjaik és káliumuk miatt lúgosítanak.

---