Egész breton galetták receptje (tojás, sovány sonka és könnyű Gruyere)

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 4 hajdina palacsinta
- 4 tojás
- 4 szelet sovány, zsírtalanított és héjú sonka
- 4 kis marék könnyű reszelt Gruyère sajt
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
Enyhén olajozzon meg egy palacsintasütőt, és melegítse közepes lángon.
Helyezzen egy hajdina palacsintát a serpenyőbe, és tegyen egy szelet sonkát a palacsinta közepére.