Egészség (demencia) - CAKIR OLÍVAOLAJ
A Temple Egyetem kutatóinak új tanulmánya kimutatta, hogy az extra szűz olívaolaj fogyasztása korai felnőttkorban előfordulhat megvéd a demenciától.
Az Aging Cell folyóiratban, 2019. november 24-én közzétett új kutatás eredményei azt mutatják, hogy az extra szűz olívaolaj-fogyasztás késlelteti a kognitív károsodás és a demencia megjelenését azáltal, hogy lelassítja a taupathias néven ismert betegségcsoportot.
Ez a típusú mentális hanyatlás akkor fordul elő, amikor a tau nevű fehérje felépül az agyban, és a kognitív funkció csökkenéséhez vezet, amelyet tauopathiaként vagy frontotemporalis demenciaként ismerünk.
A kutatócsoport öt tudósból állt a Temple University Lewis Katz Orvostudományi Karából és a római Sapienza Egyetem Orvosi-Sebészeti Tudományok és Biotechnológia Tanszékéből.
Megállapították, hogy az olívaolaj-étrendet kapó egereknél 60 százalékkal kisebb volt a harmat felhalmozódása az agyban, mint azoknál, akik nem kapták az extra szűz olívaolajat. Ugyanezek az egerek jobb teljesítményt mutattak a memóriában és a tanulási tesztekben is.
A laboratóriumi egerek etetésére használt extra szűz olívaolaj az olaszországi Puglia régióból származott, polifenol-tartalma 253 milligramm kilogrammonként, míg az α-tokoferol és a γ-tokoferol (az E-vitamin formái) kémiai elemzéssel 381 milligramm kilogrammonként vagy kilogrammonként 23 milligrammot mértek.
A tanulmány azt sugallja, hogy az elmúlt években egyre több bizonyíték áll rendelkezésre az extra szűz olívaolaj fogyasztásának az agy egészségére gyakorolt előnyeiről és az Alzheimer-kór, a kognitív károsodás és a demencia kockázatainak csökkentéséről.
Ugyanazon orvosi egyetem kutatóinak korábbi kutatásai kimutatták, hogy az extra szűz olívaolaj fogyasztása megakadályozza az emlékezetkiesést és véd az Alzheimer-kórtól.
"Az extra szűz olívaolaj már régóta része az emberi étrendnek, és számos egészségügyi előnnyel jár, olyan okokból, amelyeket nem teljesen értünk" - mondta Dr. Domenico Praticò, a Temple University University Lewis Katz School of Alzheimer Center igazgatója. és az egyik kutató.
A Temple Egyetem kutatóinak új tanulmánya kimutatta, hogy az extra szűz olívaolaj korai felnőttkorban történő fogyasztása megvédheti a demenciát.
Az Aging Cell folyóiratban, 2019. november 24-én közzétett új kutatás eredményei azt mutatják, hogy az extra szűz olívaolaj-fogyasztás késlelteti a kognitív károsodás és a demencia megjelenését azáltal, hogy lelassítja a taupathias néven ismert betegségcsoportot.
Felismerve, hogy az extra szűz olívaolaj megvédheti az agyat a demencia különböző formáitól, és lehetőséget ad arra, hogy többet megtudjunk azokról a mechanizmusokról, amelyekkel támogatja az agy egészségét. - Dr. Domenico Praticò, a Temple Egyetem Alzheimer-központjának igazgatója
Ez a típusú mentális hanyatlás akkor fordul elő, amikor a tau nevű fehérje felépül az agyban, és a kognitív funkció csökkenéséhez vezet, amelyet tauopathiának vagy frontotemporális demenciának neveznek.
A kutatócsoport öt tudósból állt a Temple University Lewis Katz Orvostudományi Karából és a római Sapienza Egyetem Orvosi-Sebészeti Tudományok és Biotechnológia Tanszékéből.
A tanulmány részeként "Az extra szűz olívaolaj javítja a szinaptikus aktivitást, a rövid távú plaszticitást, az emlékezetet és a neuropatológiát egy tauopathia modellben" a kutatók extra szűz olívaolajat adtak laboratóriumi egerek egy csoportjának, amelyet a demencia és egy ami emberben 30 vagy 40 évnek felel meg.
Megállapították, hogy az olívaolaj-étrendet kapó egereknél 60 százalékkal kisebb volt a harmat felhalmozódása az agyban, mint azoknál, akiknek nem adtak extra szűz olívaolajat. Ugyanezek az egerek jobb teljesítményt mutattak a memóriában és a tanulási tesztekben is.
A laboratóriumi egerek etetésére használt extra szűz olívaolaj Apulia régióból származott, az összes polifenol-szám 253 milligramm kilogrammonként, míg az α-tokoferol és a γ-tokoferol (az E-vitamin formái) kémiai elemzéssel 381 milligramm/kg volt vagy kilogrammonként 23 milligrammot mértek.
A tanulmány azt sugallja, hogy az elmúlt években egyre több bizonyíték áll rendelkezésre az extra szűz olívaolaj fogyasztásának az agy egészségére gyakorolt előnyeiről és az Alzheimer-kór, a kognitív károsodás és a demencia kockázatának csökkentéséről.
Ugyanazon orvosi egyetem kutatóinak korábbi kutatásai szerint az extra szűz olívaolaj fogyasztása megakadályozza az emlékezetkiesést és véd az Alzheimer-kórtól.
"Az extra szűz olívaolaj már régóta része az emberi étrendnek, és számos egészségügyi előnnyel jár, olyan okokból, amelyeket nem teljesen értünk" - mondta Dr. Domenico Praticò, a Temple University University Lewis Katz School of Alzheimer Center igazgatója. és az egyik kutató.
"Az a felfedezés, miszerint az extra szűz olívaolaj megvédheti az agyat a demencia különböző formáitól, és lehetőséget ad arra, hogy többet megtudjunk azokról a mechanizmusokról, amelyekkel támogatja az agy egészségét" - tette hozzá. „Különösen az érdekel minket, hogy az extra szűz olívaolaj képes-e visszafordítani a tau károsodását és végső soron a tauopathiákat kezelni idősebb egerekben. "
E tanulmány eredményei arra utalnak, hogy jótékony tulajdonságainak köszönhetően - beleértve az extra szűz olívaolaj magas polifenol tartalmát, amely antioxidánsként működik - korai felnőttkorban történő fogyasztása korlátozhatja a kognitív hanyatlást és az életkorral összefüggő betegségek, beleértve a demenciát is. (Forrás: Olive Oil Times)