Egészség és táplálkozás Alkohol és testmozgás barátok vagy ellenségek Spaces
Igyon egy pohár sört cicám. futás után? Lehet, de függetlenül attól, hogy bárokban vagy, úton vagy a szabadban, a mértékletesség mindig jobban ízlik.
Manapság senki sem tanácsolja egy sportolónak, hogy igyon egy italt a verseny kezdete előtt. Mégis, egyes tanulmányok szerint a sportolók túlzott mértékben fogyasztják az alkoholt, mint a nem sportolók, az összetartás és a csapatszellem előmozdításának ürügyén, vagy egyszerűen azért, mert izgalmakat keresnek.
Azt kell mondani, hogy a sport és az alkoholfogyasztás világa nem különbözik egymástól: a lelkesedés, a megosztás és az ünneplés szellemét azonosnak találjuk. Valójában a pezsgő mindig jelen van, hogy gratuláljon a bajnokoknak, a sör pedig mindenütt jelen van a lelátón. Sportolás közben, úgynevezett ínyenc versenyeken akár mikrobárok vagy borászok termékeit is élvezheti.
Ez azt jelenti, hogy minél több alkoholt fogyaszt, annál többet vizel és egyre kiszárad, mert az alkohol vizelethajtó. Csökkenti az antidiuretikus hormon (ADH) szekrécióját, és a test több vizet ürít ki, mint amennyit befogad.
A testmozgás során az izzadást a perifériás testhőmérséklet emelkedése is hangsúlyozza, az alkohol pedig a sav szekrécióját váltja ki, amely irritálja a bél nyálkahártyáját és hasmenést okozhat. A dehidráció okozta emésztési kényelmetlenség, fáradtság és fejfájás elkerülhetetlenül befolyásolja a teljesítményt.
Amint lenyeli, az alkohol gyorsan átjut a vérbe, és főleg a vizet tartalmazó szövetekre terjed, különösen az agyra. Ezután az izgalmi központok csillapításával gyorsan korlátozza számos funkcióját.
Miután elfogyasztotta, gyorsan áthalad a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáján, majd a máj lebontja. Ezután versenyben áll a glikogén képződésével, a fő energiaforrással, amikor a test mozgásban van. Az LDH (laktikodehidrogenáz) enzim hatásának korlátozásával az alkohol megakadályozza az intenzív erőfeszítések során a tejsav eltávolítását is, amely izomérzetekkel jár.
Egyes szakértők szerint az izomfehérje szintézisét és az alvás minőségét is befolyásolja az alkohol. Sérülés esetén kitágítja a bőr alatti ereket, ami fokozza a gyulladást és késlelteti a gyógyulást. Így minden helyreállítási folyamat megváltozik.
Az alkohol több órát vesz igénybe, amíg a szervezet kiüríti. Nem számít mennyit fogyaszt, a máj csak körülbelül 0,1 g alkoholt képes eltávolítani óránként, ez a mennyiség személyenként változik. Konkrétan, ha 75 kg-os férfi vagy, aki 4 italt fogyasztott, 1 óra 30 percet vesz igénybe a véralkoholszint csökkentése. Az alkohol 5–7 órába telik azonban, míg az alkohol teljes mértékben eltávolul a szervezetéből. Ne számítson arra is, hogy felgyorsítja a folyamatot az edzésen, mivel az elfogyasztott alkoholnak csak egy kis része izzad ki.
Alkohol mennyiségben
Csaknem annyi alkohol van egy üveg sörben (340 ml/12 oz 5% alkoholtartalom mellett), mint egy pohár borban (140 ml/5 oz 12% alkoholtartalom mellett) vagy egy pohár szeszes italban (45 ml/1,5) oz 40% alkoholtartalom mellett). De az alkohol és a szénhidrátok különböző arányban vannak jelen.
Például egy sör kb. 150 kcal/340 ml-es üveg, de ennek a kalóriabevitelnek 65% -a alkoholból (14 g) és 35% -a szénhidrátból (13 g) származik. Egy pohár bor kb. 130 kcal, ebből 86% alkoholból (16g) és 14% szénhidrátból (4g) származik.