Egészség és táplálkozás - Bölcsőde Krabbelkiste Gersweiler
Az étkezési szokások, étkezési szokások, kedvelések, nemtetszések, attitűdök és az élvezetes ételek élvezete már kisgyermekkorban kialakul, és formálják a további életet. A kellemesen tapasztalt ételek és italok gyermekkori emlékei egész életen át fontosak annak, amit szeretünk. A gyerekek szinte minden ízét megtanulhatják szeretni. Az íz attól függ, hogy mit eszik és iszik a család, és hogy a gyermek pozitívan éli meg az ételeket és az ételeket. Ezért tulajdonítunk nagy jelentőséget az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek a napközi otthonunkban, valamint az élvezetes, kommunikatív és esztétikus étkezési formának.
Az evés nem csak evés. A közös étkezés mindennapi tanulási helyzet a gyermekek számára az önállóság előmozdítása érdekében. Sok időt adunk nekik, és csökkentjük a segítségünket. A napközi étkezés mindig társadalmi esemény és a mindennapi csoportos élet fontos része. Az étkezés együtt nem csupán az éhség kielégítéséről szól. A gyerekek részt vesznek az asztalterítésben, sőt néha az ételek elkészítésében is. Megtanulják evőeszközzel enni, betartani az asztalra vonatkozó szabályokat, maguk választják meg az étkezésüket és megismerkednek a legkülönfélébb ételekkel.
Az étrend és az egészség szorosan kapcsolódik egymáshoz, és rendkívül fontos a gyermek fejlődésében. Mivel a szülők törődnek gyermekeik egészségével, fontos oktatási partnerek számunkra, különösen a táplálkozás terén. Amikor a gyermekeket családon kívül gondozzák, a szülők feladják a gyermek etetésével kapcsolatos felelősségük egy részét. Ezért fontos, hogy a szülők napi visszajelzéseket kapjanak arról, hogyan és mit ett a gyermek a napköziotthonban.
Figyelünk az életkornak megfelelő étrendre és természetesen a meglévő ételallergiákra, valamint a vallási vagy kulturális lemondásokra. Az ebédmenü kiegyensúlyozott és változó vegetáriánus és hús alapú ételek között. A mászó dobozban kínált ételek: reggeli, ebéd és két délutáni snack.
Szakácsunk minden ételt frissen készít és készít a létesítményben.
Rendszerint 2 húsételt (baromfi és marhahús) kínálunk, hetente egyszer halakkal és vegetáriánus ételekkel. A friss saláta és a nyers zöldség beépül a csúszómászó doboz napi kínálatába.
Az előírásoknak megfelelően minden adalékot és allergént megjelölünk étkezési tervünkön.