EGÉSZSÉG Philippe Moret, dietetikus és egy mai könyv írója, kövér vagy vékony, a fontos

- A gyomorszalag: „Ez jól működik, de néhány sebész, akik közül sokan vannak, nem mondanak el mindent az általa képviselt nehézségekről és a felülvizsgálatok kockázatáról. "

- Étkezési helyettesítők: „Nem veszélyes, mert gyakran jó minőségű, de nem javítja az emberek étellel való kapcsolatát, mivel így helyettesítik, és ez kár. Nem tanulják meg használni az igazi ételeket, amelyekkel nap mint nap szembesülünk. "

- Magas fehérjetartalmú: „Gyakran túl szigorú és veszélyes. "

- Néhányan az interneten és a könyvek útján hirdették. "Az összes olyan étrend, amely tiltásokat állapít meg, és például listát ad 100 ételről, amelyekbe bele kell ásni a kényszert!" Tudatosan vagy öntudatlanul mindig azt akarjuk, ami tiltott! Ott ezek valóban veszélyeket jelentenek, különösen akkor, ha valaki az élet edzését javasolja, számomra ez közel áll a szektához. "

Philippe Moret megtérő. Dietetikus, aki egy pszichoanalízist követően úgy döntött, hogy áttekinti egész gyakorlatát, és megír egy könyvet, amelyet Hachette egy hónappal ezelőtt adott ki: „Lean, nem mondunk el mindent. "

Ennek a 45 éves, 1986-tól dietetikusként beiktatott Montiliannak a belső útja csúcspontja. „Elemzésem előtt a pácienseim csak biológiai entitások voltak számomra. Ma megértettem, hogy emberek, és az elmúlt két évben megváltozott a tanácsadás módja, úgy érzem, megértem őket. "

---