Egészség Tavaszi tisztítás belülről - Egészség - Tagesspiegel Mobil
A böjti kúrák állítólag "tisztítják" a testet. De a szakértők szkeptikusak
Az üzenet fenyegetően hangzik: „Ipari úton előállított, vegyi adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek, valamint az állati zsírokkal és fehérjékkel rendelkező élelmiszerek folyamatos túlkínálata elborítja a beleket. . . és oda vezethet, hogy már nem képes lépést tartani a méreganyagok kiöblítésével. Az anyagcsere termékei lerakódnak a bélfalakon és a sejtek közötti területen, és a testet salakossá teszik "."
Franz Xaver Mayr (1875–1965) osztrák orvos elvein alapuló böjtkúrát hirdetnek az interneten. "Egy reggel elfogyasztott keserű pohár pohár segít a salak kimosásában és alaposan megtisztítja a szervezetet" - folytatja a tiroli Parkhotel Igls, a "Modern Mayr Orvostudományi Központ" tájékoztatása.
Más szolgáltatók is megcélozzák az ominózus salakokat. A „Birch Active Cure méregtelenít és tisztít belülről” - jelenti be a Weleda testápoló és gyógyszergyártó cég. A Schwäbisch Gmünd antropozófiai társasága szerint a "frissítő" ital elképesztő dolgokat tesz: "természetes módon megszabadítja a szervezetet a szennyező lerakódásoktól".
A vállalat azt ajánlja: „Indítsa el a tavaszt könnyedén egy három hétig tartó iváskor.” Egy 200 milliliteres palack ára nyolc és kilenc euró között 50.
A tavasz a böjt ideje. Az Aacheni Táplálkozási Orvostudományi és Dietetikai Társaság (GED) szerint a német ajkú országokban „évente 7–8000 beteg” vesz részt terápiás böjtön hat speciális böjtklinikán, valamint számos szanatóriumban és klinikán a természetes gyógyítás érdekében. Jó 30 millióval azonban azoknak a száma ", akik tapasztalati jelentések vagy tanácsadó könyvek segítségével próbálnak minél gyorsabban karcsúsítani, főleg tavasszal orvosi felügyelet nélkül" - számol be Thomas Reiche táplálkozási szakember a GED-től, és figyelmeztet a Böjt - például az izomfehérje nem kívánt lebontása a szívizomban, különösen a kezdeti szakaszban.
Akik gyorsan böjtölnek, azért teszik meg, hogy megszabadítsák testüket a "salakanyagoktól". Néhány természetgyógyász és az alternatív gyógyászat ezt a kifejezést arra használja, hogy az anyagcsere köztes vagy végtermékeire utaljon, amelyek állítólag felhalmozódtak a szövetben, mivel nem voltak felhasználhatók vagy ürülhettek ki, olyan feleslegesek, mint a nyersvas gyártásának salakanyagok. Következésképpen a méregtelenítésnek, például a szaunában, böjt közben vagy beöntésen keresztül, meg kell tisztítania a testet.
A legtöbb szakértő úgy véli, hogy ez ostobaság. "Az emberi anyagcserében nincsenek salakanyagok" - mondja Isabelle Keller, a Német Táplálkozási Társaság szóvivője. A szervezet képes „az anyagcsere összes végtermékét kiválasztani a vesén, a beleken, a tüdőn vagy a bőrön keresztül”. A víz, a szén-dioxid, a húgysav és az ammónia a levegőbe vagy a WC-be kerül.
Hans-Joachim Zunft, a Potsdam-Rehbrückei Német Táplálkozástudományi Intézet munkatársa úgy látja. Az egészséges test "normálisan eldob mindent, ami fehérjék, szénhidrátok és zsírok szempontjából szükséges". Sőt sok zsírban oldódó szennyező anyag is kiválasztódik, vagy idővel lebomlik. A szaunában izzadás és a böjt más okokból is hasznos lehet, beleértve az érzelmi okokat is. Az esetleges salak azonban nem szűnik meg ilyen módon. A céh igazságtalannak tartja a „méregtelenítő kúrákkal” történő reklámozást.
Nem csoda, hogy a Stiftung Warentest is a témában tett nyilatkozatában jelentette be, hogy a salakok „csak elméletben” léteznek. "Nem találtak sem a mikroszkópban, sem laboratóriumi vizsgálatokban, sem más módon".
Erre a kérdésre Theo Stepp, a Weleda vállalati kommunikációs vezetője elismeri: „A Birch Active Cure klinikai vizsgálata formájában nem áll rendelkezésre tanulmányi anyag.” És ezenkívül: „Az előírt elemzéseken túl új termékeket tesztelünk belső és belső külső felhasználói tesztek. Ez nem gyógyszer, hanem étrend-kiegészítő. Maga a nyírfa aktív kúra nem mossa ki az anyagokat, de támogatja az anyagcsere-funkciókat és a kiválasztási folyamatokat az egészséges étrenddel, elegendő folyadékbevitellel és mozgással.
Stepp szerint a Birch Active Cure receptje „az antropozófus orvoslás eredményein alapul. A nyírlevél összetevői pozitív hatással vannak az anyagcsere folyamatokra, amelyek megakadályozzák az úgynevezett salakképződést és lerakódásokat. "A salakanyagok többnyire savak," amelyek a tápanyagok anyagcseréje során salakanyagként keletkeznek ". Ezeket a savakat "általában semlegesíti az úgynevezett emberi pufferrendszer". Stepp elutasítja a tisztességtelen verseny állítását.
Ott állsz egészségtudatos laikusként, és azon gondolkodsz, mennyire másképp ítélik meg a tényeket. Bízhat abban a szolgáltatóban, mint a Weleda? Vagy jobb olyan táplálkozási szakembereket hallgatni, mint Hans Konrad Biesalski? "Mivel nincs hulladék az emberi szervezetben, a megtisztulás fogalma tiszta vágyálom" - mondja a Stuttgart-Hohenheimi Egyetem tudósa.