Egészség. Utazás egy Tejút felhőn
Kalcium-, D-vitamin-, funkcionális ételek ... a tejtermékek annyi arcot kínálnak, ahány előnyökkel járnak. Egy kis utazás a „Tejút” fájlunkban, ahol a tej minden formája megtalálható ... A tej táplálkozási vonzereje nem csak a kalciumra vonatkozik. Ha aktívan hozzájárul a csontváz megszilárdulásához, az azért is van, mert nem fölözött formájában D-vitamint tartalmaz. A kalcium bélben történő asszimilációjának és csontban való rögzülésének elősegítésével segíti a csontváz megerősödését.
A kalcium-fehérje asszociáció a tejtermékek által biztosított csontvédelem másik pillére. A tejfehérjék részt vesznek a csont növekedésében és fenntartják a csont ásványi sűrűségét. A tej és származékai további előnye: biopeptidek, az artériás hipertónia és a depresszió elleni küzdelemben jelenleg nagyon vizsgált fehérjetöredékek.
Könnyebb
Tegyük hozzá ehhez a hízelgő táplálkozási profilhoz egy csipet vitamint (különösen az A és a B2), egy magnéziumhéjat, egy csipet laktózt, egy kanál zsírsavat és ... titokzatos összetevőket, amelyek még felfedezésre várnak! Végül ne feledkezzünk meg a joghurtok és a probiotikumok erjesztésének előnyeiről, amelyek erényei széles körben megalapozottak. Ezért fontos, hogy büszkeséget nyújtsunk a tejtermékeknek - felesleg nélkül.
Amikor azt mondják, hogy "könnyű", ezek a termékek semmiképpen sem "diétás termékként" szolgálnak.