Egészséged 7 gyümölcsöt és zöldséget nem szabad kihagyni augusztusban
A friss zöldségeknek és gyümölcsöknek, valamint az idényjellegű gyümölcsöknek a napi menüterv középpontjába kell kerülniük. A jó zsírok, hüvelyesek (borsó, csicseriborsó, lencse, bab) és zöldek mellett ezek az ételek alkotják az egészséges és kiegyensúlyozott étrend alapját.
Itt vannak a legfontosabb augusztusi gyümölcsök és zöldségek, amelyek kertünkben készülnek, és amelyeket nem szabad kihagyni:
1. Szilva
A szilva jó C-vitamin, A-vitamin, B2-vitamin, kálium, magnézium, vas, kalcium, bór, szelén és rostforrás.
Rostokban gazdag gazdagsága miatt a szilva serkenti az emésztést és segít abban, ha székrekedése van. A szilva ásványianyag-tartalma védi az idegrendszert és az izomrendszert.
Fontos B6- és K-vitamin-forrás, de sok rostot is tartalmaznak. A bőrt színező pigment számos előnnyel jár az agy számára, de a szív egészségére nézve is.
3. Cukkini
Egy csésze sütőtök csak 29 kalóriát tartalmaz, így nagyszerű azok számára, akik fogyni szeretnének.
A cukkini magas rosttartalommal, A-vitamin-, K-, C- és káliumtartalommal rendelkezik.
4. Görögdinnye és sárga
Egy adag dinnye 46 kalóriát tartalmaz, de jelentős mennyiségű A- és C-vitamint is tartalmaz. A káliumtartalmat nem szabad figyelmen kívül hagyni.
A görögdinnye kiváló C-vitamin, A-vitamin, B6-vitamin, B1-vitamin, kálium és magnézium forrása. Ismeretes, hogy paradicsomban nagyon gyakori, a likopin nagy mennyiségben van jelen a görögdinnyében.
A likopint régóta tanulmányozták antioxidáns és rákmegelőző tulajdonságai miatt, mint például a prosztatarák, az emlőrák, az endometrium rák, a tüdőrák és a vastagbélrák.
5. Mure
Gazdag rostokban, antioxidánsokban, káliumban, C-vitaminban, E-vitaminban, K-vitaminban és mangánban. Ezenkívül nem kell aggódnia az alakja miatt, mert nem tartalmaz sok kalóriát. Kutatások kimutatták, hogy ezek a gyümölcsök megvédik az agyat és a szívet a betegségektől.
A paradicsomban magas a likopin, rákellenes hatású anyag, de kálium és C-vitamin is.
Tápanyag-bevitele A-vitamin, béta-karotin és lutein, amelyek segítenek fenntartani az egészséges bőrt és látást.