Egészséges ebédötletek 1-3 éveseknek

Az ebéd a legfontosabb étkezés a gyermek számára! Ez a reggeli játék után és a délutáni alvás előtt jön, és a teljes has (és nem egészen a széléig) biztosítja a csendes szunyókálást, csak a nap hátralévő részére tervezett őrületes foglalkozásra jó.

Sok szülő kíváncsi arra, hogy ebédnél 2 ételt kell-e kínálnunk. Az az igazság, hogy ez a felnőtt pletyka nem igazán rezonál a gyerekekre, sok törpe számára az étkezés nem annyira öröm, mint nekünk. Az 1-3 éves gyermek még mindig kicsi gyomrában nincs elegendő hely egy következetes leves/leves és egy másik étel elkészítésére, leggyakrabban hússal. És jó ilyen lenni! Ne felejtsük el, hogy az elhízás alapjai gyermekkortól kezdődnek, amikor kétségbeesve szeretnénk egészséges gyermeket kapni (olvassuk erősnek, erősnek, amit a szél nem hoz le), ragaszkodunk az ételhez az utolsó teáskanálig. Meg kell értenünk, hogy törpénk nem növekszik ugyanúgy, mint az első életévben, ezért hiányzik az étvágy. További információ az étvágyhiányról.

Az ebédnek következetesnek kell lennie, megfelelő táplálékbevitel mellett, de nem bőségesen. 13.00 körül szolgálják fel, a gyermek délutáni alvása előtt. Igyekszünk, amennyire csak lehetséges, a lehető legfrissebbet főzni (vagyis minden nap) annak érdekében, hogy a gyermek számára egy héten minőségi ételeket, valamint a vitaminok és ásványi anyagok teljes spektrumát biztosítsuk. A sütés elkerülhető, a grillezett hús csak alkalmanként készül.

Íme néhány egészséges ebéd javaslatok 1-3 éves korosztály számára: