Egészséges édesburgonya brownie fehérjével liszt és datolya nélkül

A cikk tartalma

egészséges

Ez a cikk társult linkeket tartalmaz. Ha linken keresztül vásárol valamit, akkor mini jutalékot kapunk az Ön számára, külön költség nélkül. Csak olyan dolgokat mutatunk be, amelyeket mi magunk is szívesen használunk és gyakran használunk. A linkeket külön-külön * vagy az adott vállalkozás (pl. Amazon) jelöli. További információ a hirdetésekről és az együttműködésről ezen a weboldalon található.

Lédús édesburgonya brownie - légy óvatos, addiktív

Rouxdolph édesburgonya brownie

- Jaj - nyikorog, és nem hajlandó lehámozni a nyelvét a pékség ablakán. Rouxdolph nemrég szívta el kedvenc pékségünkben a frissen sült brownie-t - és egyáltalán nem látja, hogy egy halom fehér liszt, csokoládé és kristálycukor biztosan nem segít abban, hogy jövő nyárig rendesen megtisztítsuk a hatos csomagunkat. A brownie nem feltétlenül része az egészséges étrendnek a gyomor bypass műtétje után.

# süteménynap

Még vasárnap sem számít #cakesunday bűnnek, ami tervezett. De most már nagyon jól ismerem a gyomor bypass-ot, más néven Rouxdolph-t: Ha nem sikerül neki, akkor nem is kell gondolkodnom azon, hogy mást eszek.

Vagy brownie, vagy semmi.

Tapogatással lehámoztam a nyelvét az ablaktábláról. Mint egy cukorfüggő idegen, ő szívta oda magát, a szukát.

Dátumok és gabona nélkül az édesburgonya brownie csökkentett szénhidráttartalmú - természetesen még mindig nem teljesen alacsony szénhidráttartalmú.

Rouxdolph megkapja a süteményét, én meg a hatos csomagomat

Otthon egyenesen a konyhába mentem, hogy odaadjam Rouxdolphnak áhított brownie-ját, és egy rendes edzés előtti ételt készítsek nekem. Békésen állapodtunk meg az édesburgonya brownie-ban, még akkor is, ha a nyaggatás természetesen azonnal nyaggatott:

- Jaj, ha megkóstolod az ott lévő zöldségeket. Aztán feldobom az asztalra. "

És komolyan gondolja, kérdezze meg mopszomat Uschitól. Mopszlányomnak megtiszteltetés volt, hogy többször kiszakította a nyakamból a spontán előforduló és kontrollálatlan gejzírt. Amikor Rouxdolph hányással fenyeget, valójában azt jelenti, hogy figyelmeztetés nélkül mindent kidob a világra.

Higgye el, igazán nem lehet megkóstolni az édesburgonyát.

Az alacsony szénhidráttartalom az édesburgonya brownie recept, amely étkezésként is alkalmas

Édes burgonya, menet!

Édesburgonya brownie receptek évek óta elárasztják az internetes tájat. Kicsit módosítottam a receptet az igényeim szerint, hogy kissé csökkentsem a szénhidrátszintet, és adjak egy kis rostot. Ezzel a trükkel az édesburgonya brownie-k egészséges táplálékként szolgálnak nekem, és ideálisak edzés előtti étkezésként egy kemény edzés előtt.
Az édesburgonya, a kakaó és a csokoládé miatt ezek a sütemények nem teljesen "ketogének" - sütőtökkel is süthetjük, és a szénhidrátokat kissé kinyomhatjuk.

A legjobban Rouxdolph édesburgonyás brownie-ját szeretem, ha lédús, puha és meleg.

Az édesburgonya brownie adagja

Az egészséges édesburgonya brownie variáns desszertként is ideális kisebb adagokban, és boldoggá teszi azokat a "normális embereket" is, akiknek semmi közük az egészséges étrendhez a gyomor megkerülése után. Valójában az édesburgonya brownie-k abszolút nem olyan ízűek, mint az édesburgonya, de valóban lédúsak, puhák és olyanok, mint amilyen millió kalóriának tűnik.

Ez a recept elegendő négy adaghoz desszertként, 2 adaghoz snackként vagy egy főételhez a fogyás fázisa után.

Kezdjük azonnal?

Néhány összetevőt fel is cserélhet az édesburgonya brownie receptjére. Például használhat tönkölylisztet mandulaliszt helyett

Hozzávalók Rouxdolph édesburgonya brownie-hoz

2 adag 160 grammot készít

75 gramm édesburgonya, főzve és villával pépesítve
100 ml tejet
30 ml eszpresszó, erős
1 tojás
20 gramm mandulaliszt (mutassa meg a boltban **) vagy Dr. Almond Kuchenzauber (mutasd meg a boltban **)
10 gramm tejsavó izolátum, pl. Csokoládé vagy vanília (mutassa meg a boltban **)
1 evőkanál kakaósütés
5 gramm psyllium héj (opcionális)
½ üveg vaníliavaj
Flav Csepp Schoko (ezek **) vagy Vaskos íz (mutasd meg az üzletben **)
1 evőkanál kókuszolaj (opcionális! Kihagytam)

Az édesburgonya brownie gyorsan elkészíthető

Díszítésre és öntésre

7 gramm Hachez 88% -os csokoládé vagy más étcsokoládé
10 gramm Nuketo (kiállítás a boltban **), megolvadt

Előkészítés Rouxdolph édesburgonyás brownie-jához

Ez a rész nagyon-nagyon röviden lesz 🙂 Jó, vagy?

1. Melegítse elő a sütőt 160 fokosra, zsírozzon két kis rakott edényt kb. 200 ml-re, vagy egy nagyobb edényt 400 ml-re.

2. Pürésítse az összes hozzávalót együtt. Ez történhet kézi turmixgépben vagy egy kis, nagy teljesítményű turmixgépben, mint a Magic Bullet (ezt 2010 óta használom **)

3. Kenje meg a kész tésztát a rakott edényekben, tegye bele a csokoládé chipseket és süsse 20 percig a sütőben, ha desszertként készíti el ezt az édesburgonyás brownie receptet, vagy melegen fogyasztja. 20 perc múlva folyékony mag marad bent, amelynek konzisztenciája nagyon csábító.

4. A süteményeket 25-28 perc alatt megsütheti. Ez különösen ideális, ha azt akarja, hogy az egészséges brownie lehűljön. Ne feledje: a sütési idő a sütőtől és a sütőedénytől függ. Végezze el a főzési tesztet a fapálcával.

5. Olvassa fel a Nuketo-t 90 watton 30 másodpercig a mikrohullámú sütőben vagy a vízfürdőn, amíg folyékony lesz, és öntsön öntetként a forró brownie-ra, ha azonnal meg akarja enni. Ha hidegen akarja tálalni a brownie-t, akkor hagyja a tésztát teljesen kihűlni, majd öntse rá az olvasztott Nuketo-t (alacsony szénhidráttartalmú dió nugátkrém pálmaolaj nélkül), és tegye még egy fél órára hűtőbe, hogy a krém újra megdermedjen.

6. Természetesen a Nuketo-t is kenheti közvetlenül a hideg édesburgonya brownie-ra anélkül, hogy folyós lenne. Ezután sokkal több krémre lesz szüksége, és így növeli az édesburgonya brownie recept zsírtartalmát. Ízét tekintve egy vékony réteg abszolút elegendő!

Az édesburgonya brownie fehérjetartalma, valamint a lassú szénhidrátok és a jó zsírok miatt teljes ételként alkalmas.

Liszt nélküli édesburgonya brownie kalóriák és dátumok

160 gramm (1 adag étkezés között)

235 kalória
11,3 gramm zsír (1,5 telített)
14,1 gramm szénhidrát (5,9 gramm természetes cukor)
5,8 gramm rost
16 gramm fehérje

Több mint két és fél évig műtöttem, és az egész adagot (a puha maggal együtt) ebédként élveztem. Meleg nagyon lágy állaga miatt a finom édesburgonya brownie egyszerűen "leesik" a tasakon és a bélbe kerül. A benne lévő szénhidrátok lassúak, és valójában nem okozhatnak dömpinget. Ha hajlamos a dömpingre, akkor jobb, ha alaposan megközelíti az Ön számára megfelelő összeget.

Az adagolás azért fontos, mert az édesburgonya brownie receptje nagyon addiktív, annyira finomak!