Egészséges és kiegyensúlyozott étrend gyermekeink számára
Hogyan ismeri fel az egészséges kisgyermeket? Jól növekszik, és reggeltől estig tónusú! Ehhez testének magasabb a táplálkozási igénye, mint egy felnőttnek (a súly arányában). Ezért fontos, hogy gyermekeit olyan étlapokkal kezelje, amelyek minden bizonnyal kapzsiak, ugyanakkor jó táplálkozási sűrűségűek, vagyis fehérjékben, esszenciális zsírokban, vitaminokban, nyomelemekben és ásványi anyagokban gazdagok. A mindet tartalmazó étel nem létezik, és csak változatos, kiegyensúlyozott és elegendő étrend biztosítja őket.
Kezdődjön a nap !
Az éjszaka folyamán a test felhasználta a glükózkészleteit, hogy az összes szerv tovább működhessen. Kora reggel éhség érződik, kivéve, ha utódai nagyon korán kelnek, reggel 7 előtt: még mindig emészti az előző éjszaka étkezését. Vagy túl későn, például 15 perccel az iskolába indulás előtt: a stressz vagy a vágy, hogy ágyban maradjon, ha túl keveset aludt, meghaladja az éhséget! Az ideális az, ha negyed órát szánnak a reggelire, és nyugodt és ínyenc étkezéssé varázsolja. Tej és egy kevés gabona (30–35 g, vagy egy nagy marék) vagy egy vagy két (életkortól függően) szelet kenyér vajjal és lekvárral vagy mézzel, forró csokoládéval és gyümölccsel, frissen vagy lében. Ha reggel nem eszik, akkor a gyermek 11 órás zuhanásnak van kitéve, amelyet a tanárok jól észlelnek: csökkent koncentráció, éberség és memorizáló képesség.
| Olvassa el még: Ismeri-e valóban a kiegyensúlyozott étrend szabályait? ? |
Sürgős esetben
Ha a gyermek nem igazán éhes a reggelire, csúsztasson egy zacskó sütit (a keksz tökéletes), egy darab gyümölcsöt (klementin, alma) vagy egy brikett csokoládé tejet és egy kis üveg vizet. De a legjobb dolog otthon enni - és ehhez korán, 9 óra előtt kell lefeküdni, hogy reggel jó állapotban legyen.
Ebéd: menza vagy ház ?
A menza, bármi legyen is, gyakran alkalom egy viszonylag kiegyensúlyozott étkezésre. Összességében egy teljes étel fogyasztható hússal vagy halzal, zöldségekkel vagy keményítőkkel, kenyérrel, majd tejtermékekkel vagy sajttal, vagy gyümölcsökkel vagy édes desszertekkel. Otthon a reggeli is teljes lehet, de néha egyáltalán nem: zöldség, tej és gyümölcs hiánya - vagy túl sok keményítő, kenyér és édes desszert, mindet csúzlival lenyelve. Mert az idő fogy. Szerencsére a vacsora még mindig megfordíthatja a helyzetet !
Uzsonna idején először a gyümölcs !
Ez egy igazi kis étkezés, ugyanolyan hasznos, mint a reggeli. Lehetőség felajánlani a gyermeknek, hogy egy darab gyümölcsöt és ízlése szerint egy jó forró csokoládét eszik (télen melegít!) Vagy gyümölcsjoghurtot. A sütik vagy a kenyér (csokoládéval még jobb) csak utána érkeznek meg - különben a csomagot gyorsan lenyeli. Ne felejtsd el az italt: vizet vagy gyümölcslevet.
| Olvassa el még: A rejtett cukrok kiszúrása |
Könnyű, könnyű vacsora ...
Kerülni kell a túl nehéz, zsíros és édes ételeket, mert a nehéz emésztés nem segíti elő a jó alvást. Nincs hús vagy hal 10 éves kora előtt, ha az ebéd tartalmazott már valamennyit, de egy szép tányér zöldséget és keményítőt, egy kis kenyeret, egy tejterméket (joghurtot, túrót) és egy darab gyümölcsöt. Ez az ideális.
Ízek sokfélesége
Szinte minden szülő láthatja: utódaik a keményítőtartalmú ételeket részesítik előnyben a zöldségekkel szemben, a csokoládé desszertkrémet pedig joghurttal! Néhány gyermek azonban eltér ettől a szabálytól, és levest, spenótot és gyümölcsöt lakomázik. Természetesen ez a személyes ízlés kérdése, de az étkezési oktatás kérdése is. Azok a szülők, akik megszokják, hogy csecsemőik mindent gyakrabban kóstolnak, nyitott gondolkodásúvá és viszonylag könnyedé teszik őket. Nincs annál rosszabb, mint belekötni egy kicsit a rutin étrendbe - a logisztika megkönnyítése érdekében vagy az esetleges konfliktusok elkerülése érdekében - tészta, csirke, kenyér, krumpli és chips, csokoládé, sütik, pizzák, hamburgerek alapján. A többit ismerjük !