Egészséges és puha Madeleines egészség Könnyebb recept
Az egészséges és puha Madeleines receptje !
Ma egy finom lágy madeleine receptet kínálok nektek, szép dudorokkal, amelyeket elsősorban a madeleinesben keresünk. Ideális reggelire, vagy egy kis sorozat előtt takaró alatt megkóstolni, hihetetlen textúrájúak, és olyan kellemes illatot hagynak lebegni a házban. Nagy mennyiségben elkészítheti őket, és néhány napig légmentesen lezárt dobozban tárolhatja.
A szép, jól felfújt madeleine-ek titka
A titok abban a hősokkban rejlik, amelynek a tészta és a forró sütő között fenn kell állnia. Ahhoz, hogy szép dudorokat érjen el a madeleinein, hűvös helyre kell helyezni a tésztát. Ha siet, 1h30-ig csak hűtőszekrénybe helyezheti a hűtőszekrényben, de azt tanácsolom, hogy előző nap készítse elő a következő napra, madeleine-jai csak jobban megduzzadnak.