Egészséges ételek 15 nagyon előnyös gyümölcs és zöldség
Ha egészséges ételekről beszélünk, nehéznek tűnik elkerülni ezt a 15 nagyon hasznos, mértékletesen fogyasztandó ételt.
Az egészséges táplálékról való beszéd gyümölcsökről és zöldségekről szól. Valójában sok gyümölcs és zöldség küzdhet olyan betegségek ellen, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség stb.
A RegimesMaigrir.com 15 gyümölcsöt és zöldséget sorol fel azon élelmiszerek között, amelyek tele vannak olyan előnyökkel, amelyek a szervezetnek a legtöbb tápanyagot adhatják:
A cékla (a zöldséges változat - piros - nem a cukor előállításához használt változat) az egyik legjobb bétain- és folsavforrás, a tápanyagok, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ez egy egészséges étel, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni, amikor vásárolni megy, annak ellenére, hogy idegenkedik tőlük gyermekkora óta.
100 g nyers répa csak 43 kalóriát biztosít, de mindenekelőtt 2,8 g rostot, vagyis a napi rostigényének 11% -át. Ugyanez az összeg a napi folsavigény 27% -át is kielégíti.
100 g ilyen ropogós levélből (ami 25 kalóriát termel) szulfafafánnal (jótékony vegyszer) töltjük meg. A sulforafán serkenti a sejteket károsító és rákot okozó szabad gyököket lebontó enzimek termelését (a szervezetben).
Ráadásul száz gramm nyers káposzta megfelel a napi ajánlott K-vitamin (RDA) 95% -ának (76 mikrogramm) és a napi RDA 61% -ának a C-vitamin esetében (36,6 mg).
Ez az egészséges étel nagy mennyiségben tartalmaz neoklorogén és klorogén savakat, antioxidánsokat, amelyek hatékonyan védenek a rákos daganatok ellen. 100 g szárított aszalt szilva RDA-jának 28% -át elégíti ki rostban, 74% -át K-vitaminban, 16% -át A-vitaminban, 21% -át káliumban.
100 g nyers mángold kielégíti az RDA 1038% -át K-vitaminnal, 122% -át A-vitaminnal, 50% -át C-vitaminnal, 20% -át magnéziummal, 18% -át mangánnal, mindössze 19 kalóriát.
A guava nagyobb koncentrációban tartalmaz likopin antioxidánsokat, amelyek csökkenthetik a rák kockázatát, még inkább, mint a paradicsom és a görögdinnye, amelyeket egészséges gyümölcsnek és zöldségnek is tekintenek.
100 gramm nyers guava 68 kalóriát biztosít, és kielégíti a napi C-vitamin, 22% rost, 12% kálium, 11% réz napi szükségletének 381% -át.
Ez a zöldség luteint és zeaxantint, karotinoidokat tartalmaz, amelyek segítenek elhárítani a makula degenerációt, amely az idős emberek vakságának fő oka. Ráadásul tanulmányok azt mutatják, hogy a fiatalság ezen zöld szökőkútja megfordíthatja az öregedés egyes jeleit.
100 g főtt spenót só nélkül alig 23 kalóriát, 0 g zsírt és 2 g rostot eredményez. 100 gramm zöld zöldség kielégíti az ANR/nap 210% -át A-vitaminban, 617% -át K-vitaminban, 37% -át folátban, 20% -át vasban, 22% -át magnéziumban, 47% -át mangánban. Adjon hozzá nyers spenótlevelet egy salátához vagy párolt ételhez, kevés olívaolajjal és fokhagymával.