Egészséges ételek gyerekeknek Néhány elképesztő recept; Klassz apa lenni!
"-Soph, mit szeretnél enni?
-Nem tudom…
-Szendvicset akarsz?
-Nem igazán szeretem ...
-Szeretne omlettet?
-Nem most…
-De mit szeretnél enni?
-Nem tudom… "
Szembesült már ilyen helyzetekkel? Hogy kissé elegünk volt belőlük, és idegeit kifeszítettük a hajcsavarókon. Nem vicc szeszélyes gyerekekkel enni.
Amíg velünk volt otthon, olyan volt, mint volt, mint az óvodában, olyan volt, mint volt, de most, az iskolában, vége a mulatságnak. Szüksége van egészséges ételekre, snackekre, nagyon egészségesekre, hogy megbizonyosodjon róla, hogy eszik. Azt akarjuk, hogy harmonikusan nőjön, és ne legyenek problémái a jövőben.
Ez a terved a gyerekekkel, nem?
Őszintén szólva őrült lennék, ha tudnám, hogy a fiam harapnivalót kínál, amely chipsből, rágcsálnivalókból áll, vagy kíváncsi, hogy milyen más egészségtelen dolgok kerülnek a kezébe.
Megpróbáltuk mindenféle ötletekkel "csalogatni". Nem nagyon működtek, ezért kértem a szakember tanácsát, hogy ne forduljunk meg, mint játékos kutya. Csak nincs kedvünk játszani, amikor Sophia ételeiről van szó.
Jó! Az integratív táplálkozás szakértőjéhez, Larisa Petrinihez fordultunk, és meghívtuk otthonunkba, hogy tanítsa meg, hogyan kell kezelni azokat a rágcsálnivalókat, amelyeket sajnos sokan elkerülünk, nem veszünk figyelembe vagy nem szolgálnak fel megfelelően.
Meglepett, amit megtudtam? Én voltam! Tanultam valamit? természetesen!
Folyamatosan ragaszkodtam hozzá, hogy a szendvics jó, egészséges, hogy tökéletes uzsonnára. Nem, így nőttünk fel. Amit látni, az nem így van. A szokásos szendvics, egy szelet kenyér és valami fölé dobott dolog helyett más változatok katralizálódása következik, amely megelőzi ezt az öreget, így már nem lehet látni.
Az ötlet egyszerű: a gyermeknek szüksége van fehérjére, szénhidrátokra, zöldségekre, gyümölcsökre és egészséges zsírokra is. Nagyon fontos, hogy mindennek kinéznie kell, és szuper étvágygerjesztőnek kell lennie 🙂
Első, ha szeszélyes gyerekkel nézünk szembe, be kell vonnunk őt az "alkotás folyamatába". Megtöltöttük az asztalt finomságokkal - paradicsommal, mozzarellával, pulyka sonkával, uborkával, fürjtojással, cukkini, olívabogyóval, kesudióval, mandulával, gyümölcsökkel, sárgarépával, zellerrel, paprikával és bármi mással, amire csak gondoltál, és elkezdhetsz szórakozni főzni.
EGÉSZSÉGES KÉSZSÉGEK
Larissa ötlete: Fogjon egy nyársat, és tegye egyenként az összes olyan terméket, amely vonzza Önt. Tettünk mozzarellát, olajbogyót, paradicsomot, fürjtojást és pulyka sonkát. Nem mintha szenzációsnak tűnne, de minden tápanyagot tartalmaz, amelyre a gyermeknek szüksége van, és íze wow!
SUSHI SANDVIȘ
Nem akar nyársat? Nincs mit. Talán vonzza a sushi szendvics. Jól hangzik, nem? Megakadt a tekintetem. De ami a legfontosabb, Sophia nagyon megörült, főleg, hogy ő maga készítette.
Mit tartalmaz egy sushi szendvics, kérdezed? Nos, ez így van: egy vékonyra szeletelt uborka szeletre tegyen egy szelet pulyka sonkát, otthon készített csicseriborsót (nyilván a gyerekkel), mert ez egy nagyon egészséges növényi fehérje és egy darab sajt. Gurul, fogpiszkálóval megfog, és azt mondod, eszel a Ritzben! Esik a szádban, és jó tovább enni őket.
Nagyon fontos: amikor gyermekeinket készítünk, sokféleséget kell létrehoznunk és ötletesnek kell lennünk. A nyárs mellé például jó lenne rakni egy rakott gyümölcsöt, sőt néhány mandulát, kesudiót vagy diót. Miért ne, talán még egy joghurtot is?
Mind, de mindez rendkívüli táplálékbevitelt és túláradó energiát jelent számára.
Fel kell ébresztenünk az érdeklődésüket, és minden nap elő kell készítenünk más kombinációkat a "zöld listáról", hogy a menü a lehető legvonzóbb legyen. Nézze meg, mennyire vagyok sikeres a sárgarépa, a bors vagy a zeller botokkal. Soha nem gondoltam volna, hogy eljutunk erre a szakaszra!
Mennyi ideig tart a sikeres snack elkészítése? Legfeljebb 10 perc. Ugyan, ez nem sok és EGÉSZSÉGES! A legfontosabb a gyermekeink számára.
Lásd a klipben, nyugodtan, a Larisával készített összes receptet.